一、市场分析:
本周(2012.12.24—2012.12.30)市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为3.60元∕公斤,较上周均价3.40元∕公斤,环比上涨5.88%。去年同期为2.90元/公斤,同期比上涨为24.14%。
所监测19个品种9个品种价格上涨,2个品种价格下降,其中涨幅最大是:黄瓜5.13元∕公斤,较上周上涨48.18%;降幅最大是菜花3.28元/公斤,较上周下降8.57%。其中持平的是(莴笋0、芹菜0、胡萝卜0、豆角0、大葱0、大白菜0、葱头1.67%、洋白菜-0.74%)。
本周价格上涨的品种有9个:
黄瓜5.13元/公斤,环比上涨48.81%
西红柿4.07元/公斤,环比上涨33.33%
油菜3.77元/公斤,环比上涨20.13%
白萝卜1.52元/公斤,环比上涨13.28%
青椒5.40元/公斤,环比上涨9.50%
土豆2.20元/公斤,环比上涨8.91%
菠菜3.13元/公斤,环比上涨7.14%
蒜薹8.80元/公斤,环比上涨3.29%
韭菜6.42元/公斤,环比上涨2.56%
本周价格下降的品种有2个:
菜花3.28元/公斤,环比下降8.57%
茄子3.93元/公斤,环比下降6.25%
二、市场分析预测:
本周天气晴朗,随着季节性变化,气候逐渐变冷其制约了本地蔬菜的生长影响了蔬菜上市量导致大部分蔬菜价格上涨如:黄瓜、西红柿、油菜等。蔬菜生长是阶段性的,蔬菜价格下降如:菜花、茄子。预计下周天气晴朗,蔬菜价格稳中有涨。
来源:山西运城市场
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