近日，记者走访了江西新余恭惠市场、毛家富民市场等市内几家大型农贸市场。在市场调查中记者发现，现在新余市每500克食用菌平菇的价格大约是4.5—5元。广富隆农贸市场有位商家告诉记者，在此之前每500克食用菌平菇的价格大约是3.3—3.5元。短短一周食用菌平菇价格何以每斤上涨1元，涨幅超过25%。毛家富民市场的一位商家告诉记者，因为近段时间进价上涨了一块多，所以食用菌平菇的零售价格也就跟着涨了。

记者采访了双林镇的食用菌平菇的种植户江老板。江老板告诉记者，最近几天食用菌平菇的价格确实有所上涨。至于原因，江老板解释说，这主要与天气转凉有关。

据了解，本周初，新余市受冷空气入侵影响出现了一次降温过程。冷空气过后，气温虽有所回升，但中午与早晚的温度相差比较大，食用菌平菇的生长受到了影响。此外，由于新余市自入秋以来长时间没有降雨，空气比较干燥，这也在一定程度上影响了食用菌平菇的生长。市场上食用菌平菇的供应量相对较少，因而出现了平菇价格的涨幅。（）

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