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武汉鸡蛋价格不“淡定” 节前持续高位运行
2024-05-03 03:05    3399 

上半年跌至低谷的蛋价,进入下半年后“很不淡定”,近三个月涨了近四成。物价部门表示,中秋、国庆节前,蛋价还有一定上升空间。

“一斤鸡蛋要5块3,又涨了。”昨天,到硚口皮子集贸市场买鸡蛋的向红女士抱怨,这两三个月来,蛋价一直在往上涨,真怀念上半年蛋价3块多一斤的时候。

记者昨走访了解到,在卜蜂莲花竹叶山店、武商量贩珞喻路店等超市里,眼下鸡蛋的价格普遍不低于5元/斤。在硚口皮子、洪山广埠屯、青山二十五街等处集贸市场,普通鸡蛋最高卖到5.2-5.5元/斤。

市物价局数据显示,昨天,我市集贸市场鸡蛋的零售均价为5.09元/斤,与6月1日的3.7元/斤相比,上涨37.56%。

省物价局人士昨天分析说,蛋价近期大幅上涨,一是因为上半年蛋价太低,养殖户亏损严重,淘汰了部分蛋鸡,导致目前蛋鸡存栏量减少;加上进入5月中旬后,武汉、湖北的气温逐步升高,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应量减少。

而如今临近中秋节传统节日,月饼及糕点等的生产厂家开始大量收购鸡蛋,鸡蛋的需求增加,供求关系变化刺激蛋价走高。此外,近期饲料价格持续上涨,也推高了蛋价。

物价部门表示,随着中秋、国庆节的临近,鸡蛋需求量仍将保持高位,预计鸡蛋价格仍有上涨空间。有超市买手也分析说,两节之前,蛋价会持续在高位运行,但涨幅应不会太大。

(符樱,沈嘉,世嘉)

来源:中国畜牧网

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