苏城自8月8日强台风过后苏城天气开始好转,高温天气骄阳日照下,部分露天生长的绿叶菜就会烂根,影响绿叶菜生长,导致绿叶菜整体呈量少价涨态势;8月14日与9日价格环比,有大白菜、韭菜、苋菜、空心菜、香菜、金花菜、鸡毛菜、马兰头、小白菜等绿叶菜价格小幅上涨,平均涨幅在15%左右。
尽管本地菜上市量不多,但是外地菜货源依旧较为充足,继续集中上市。目前包菜产地有山东、山西、兰州等地,其中山东包菜价格最为便宜,批发价在0.50元/斤;山西包菜批发价在0.55元/斤;兰州包菜价格相对贵些,最高价达到1.20元/斤。目前市场上包菜主要以山西货源为主,占总量的四分之三。近期花菜价格上涨原因是到货量减少,量少价涨,目前市场上花菜主要以河北、兰州货源为主,其中产于兰州的花菜价格相对贵些,属于精品菜类,最高价达到3.0元/斤,便宜些的也要1.8元/斤。其中豇豆价格上涨原因是前阶段经营户大批量进货,供大于求,每日存货量增加,以至于经营户转而减少了进货,量少价格自然大幅上涨,目前豇豆中间批发价在2.06元/斤,比前期涨38%。天热,市场上西红柿较为热销,批发价在1.5-2.5元/斤,比前期价格小幅上扬15%。前期大葱价格忽上忽下,主要是因为大葱货源于山东,大批量的大葱在被运输过程中加过冰、打冷气,大葱一受潮就容易烂掉,损耗较大,价格就跟着波动了,目前大葱中间批发价每市斤是1.27元。大蒜价格上扬主要原因是本地产量较少,量少价涨,目前大蒜主要货源于本地菜,其批发价格每市斤为2.5-3.5元。
整体来看,目前市场上蔬菜货源较为充足,整体销售行情好。预计后期随着气温的下降,整体蔬菜价格会有小幅下跌或者保持稳定。
来源:江苏南环桥市场
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