本周（2012.8.6—2012.8.10）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量较上周增加；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.09元/公斤，上周为2.03元/公斤，蔬菜整体价格上涨3%。
本周14个品种中有9个品种上涨，4个品种价格下跌，1个品种价格保持平稳。上涨的品种为：青椒、窝笋、大白菜、黄瓜、西红柿、包菜、白萝卜、茄子、土豆，涨幅分别为28%、16%、15%、15%、12%、11%、9%、8%、5%；下跌的品种为：芹菜、红椒、冬瓜、豆角，分别下跌23%、15%、10%、5%；红萝卜价格保持稳定。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、大白菜、土豆、白萝卜、红椒、芹菜，成交量分别640万公斤、311万公斤、192万公斤、127万公斤、121万公斤、74万公斤。
行情趋势：本周外地蔬菜的上市量较上周增加，整体批发价格继续呈上涨趋势。受高温天气影响，一些季节性瓜果的批发价格出现了上扬；其中青椒由一周前的1.58元/公斤上涨到现在的2.02元/公斤，黄瓜由一周前的1.92元/公斤上涨到现在的2.2元/公斤。本周本地叶类菜上市量仍较上周萎缩明显，供应量的不足，使得叶类菜价格仍持续涨势。预计下周市场交易将趋于平稳，整体菜价不会有太大的波动。
来源：长沙马王堆市场
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