据本市场（2012年7月30日——2012年8月5日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为2.32元/公斤，环比指数上涨4%。

与上周相比，在市场监测的26个品种中，有8种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，13种蔬菜价格与上周持平。

具体分析，本周蔬菜价格与上周（2012年7月23至2012年7月29日）相比上涨了0.09个百分点。本周阴雨天气较多，天气湿热，部分蔬菜不易采摘、保存，损耗加大，导致蔬菜价格上涨。较大幅度上升的蔬菜品种有：菠菜、洋白菜、莴笋、白萝卜，上升幅度分别为10%、10%、10%、11%；大幅度上升的蔬菜品种有：韭菜、西兰花，上升幅度分别为20%、28%；芹菜、菜花的价格出现了陡升，陡升幅度为39%、41%；较大幅度下降的蔬菜品种有：青椒、南瓜、尖椒，下降幅度分别为：11%、12%、14%；大幅度下降的蔬菜是黄瓜，下降幅度为22%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—10）之间。

本周蔬菜价格和上周相比小幅上涨，预计下周蔬菜价格与本周基本持平，部分蔬菜价格会有所下降。

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