上海市质量手艺监视局官网近日发布筷子消毒机产物质量平安风险预警，本次收集样品共9批次，消毒结果(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌)均未到达参考值一星级。

据介绍，筷子消毒机是一种专门对筷子进行主动化消毒的设备，当今市道上专用于筷子消毒的筷子消毒机较多都采取臭氧消毒，其感化道理是操纵高压电路和放电举措措施将空气中的氧气电离，合成臭氧份子，操纵臭氧份子有很强的氧化能力可以在较短时候内杀死病毒，细菌，支原体衣原体的特征，从而起到消毒感化。

筷子消毒机消毒结果不达标 改良消毒机能是关头

为评估筷子消毒机产物产物质量平安状态，上海市质量手艺监视局对上海市发卖(含收集发卖)的筷子消毒机产物进行风险监测。根据为gb 17988-2008《食物消毒柜平安和卫生要求》、《消毒手艺规范》2002版，对筷子消毒机产物的标记和申明;辐射、毒性和近似危险(臭氧泄露);消毒结果(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌)和物理、化学机能(臭氧浓度)进行风险监测。

本次收集的样品共9批次，此中，收集商城采样5批次、超市卖场采样4批次。风险监测包括标记和申明;辐射、毒性和近似危险(臭氧泄露);消毒结果(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌)和物理、化学机能(臭氧浓度)共4个检测项目。

什物质量检测环境显示，辐射、毒性和近似危险(臭氧泄露)项目，9批次产物均合适参考值;消毒结果(大肠杆菌、金黄色葡萄球菌)项目，9批次产物均未到达参考值一星级;物理、化学机能(臭氧浓度)项目，8批次产物臭氧浓度合适参考值，1批次产物臭氧浓度不合适参考值。

上海市质量手艺监视局暗示，已将此次筷子消毒机风险监测成果奉告出产企业、经销企业及其地点地质量监视部分，催促企业不竭规范、完美产物的铭牌标示和申明书上的各类信息。同时设计长进行手艺改革，从消毒体例和产物布局上改良产物消毒机能。

上海市质量手艺监视局建议消费者准确对待筷子消毒机的消毒结果，不该省略餐具的常规清洗，不该用筷子消毒机替换针对家庭传染性疾病的传统消毒体例。可选用该类产物作为餐具消毒后的贮存容器。

在利用筷子消毒机时，应严酷依照申明书中操作申明进行筷子的清洗，晾干、消毒及取用操作，并应按期对机械消毒舱进行清洗和消毒以避免细菌和病毒的滋长。

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