30日晨，在铁西区七层楼附近一农贸市场里，新蒜的价格每斤5元。“去年这个时候才3.5元，今年就涨到了5元，这价明显比去年贵不少啊!”前来买蒜的市民感叹。记者在多家农贸市场了解到，目前市场上的新蒜有两种，一种是多瓣蒜，一种是独头蒜。多瓣蒜主要来自山东一带，独头蒜主要产自河北一带，价格普遍在每斤5元左右。

“新蒜价格如此之高，主要原因是山东大蒜主产区产量减产的原因。”大蒜经纪人王茂华一直关注近期大蒜价格的波动。王茂华说，今年山东地区的早熟大蒜皮厚、头小、品质差，晚熟大蒜又呈现早衰迹象，往年直径5.5公分至6公分的优质蒜比例占70%，而今年这一比例缩减到不足20%。市场供应减少，价格上涨是常规。预计随着鞍山本地蒜大量上市，鞍山市场上的蒜价将逐渐回落。

耿庄大蒜是我市特产之一，今年海城耿庄地区大蒜种植面积在5万亩左右，目前耿庄大蒜正处于出薹期。

30日上午，海城市农高区大蒜种植园区里，蒜农陈凤林正细心照看着自己的200亩蒜地。“这大蒜长势好着呢。”陈凤林说，今年大蒜的种植时间比往年推迟了10天左右，但后期的生长却很顺利，温度高，风力也不大。虽然近期一些地块有了旱象，农民们都及时进行了浇水。

据介绍，耿庄大蒜上市时间在6月末7月初。因为品质好于外地蒜，一般情况下，耿庄大蒜新蒜上市价要比山东新蒜上市价高不少，地头收购价估计是山东蒜的2倍。“今年，山东新蒜的地头收购价每公斤在5.4元到8.4元，对于咱们来说是个好兆头。”陈凤林说，耿庄大蒜虽然比山东蒜上市价格高，但运输成本要低很多，所以市场上蒜价波动不会太大。预计随着耿庄大蒜的大量上市，市场上的蒜价还会被拉低一些。

对于近期大蒜行情的波动，耿庄镇农办主任邓万石表示，山东蒜也好，本地蒜也罢，新蒜上市的前期都会迎来一段价格上扬期。人们喜欢吃新蒜，因其口感好，又不辣。因此，抢先上市也能卖出一个好价钱。

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