昨天，杭州万寿亭农贸市场，鸡蛋的零售价仍停留在4.5元一斤，和睦农贸市场的鸡蛋则只要3.9元一斤。不过，表面平静的零售市场正酝酿一场价格风暴，昨天，建德鸡蛋的收购价达到了4元一斤，杭州市场鸡蛋批发价也涨到了4.3元一斤。就是说，昨天和睦农贸市场的鸡蛋价格实际上已是批零倒挂，只是因为零售市场的价格变化一般要比批发市场滞后几天。

批发价10多天涨四成 鸡蛋价格有点疯

“这段时间鸡蛋价格涨疯了。今天建德鸡蛋的收购价是4元一斤，昨天是3.8元，前天是3.65元。从5月20日左右开始，鸡蛋收购价一天一个价。如果与5月18日前2.85元的收购价相比，涨幅已有四成了。”昨天，杭州禽蛋行业协会会长钱明伙告诉记者。

建德是杭州本地鸡蛋的主产地，占了杭州市场鸡蛋份额的15%到20%。除了建德，江苏、东北产的鸡蛋价格也一路猛涨。“江苏鸡蛋的收购价昨天是3.5元一斤，今天是3.7元一斤。”钱明伙说。昨天，杭州市场鸡蛋的批发价已涨至4.3元一斤，估计农贸市场零售价很快会涨到5元以上。

目前梅雨天逐渐临近，按照往年规律，梅雨天前后，鸡蛋价格都会出现下跌，因为梅雨天气温高、湿度大，鸡蛋保质期缩短。像现在梅雨天来临前鸡蛋反而疯涨的情况，从事鸡蛋批发生意30多年的钱明伙还是第一次碰到。

“主要还是养鸡户持续亏损，许多养鸡户亏损不起，怕出梅前一两个月时间鸡蛋价格再跌，亏损更厉害，只能忍痛大量屠宰蛋鸡。有的甚至是产蛋四五个月、正处于产蛋高峰期的蛋鸡。”钱明伙说。一般情况下，蛋鸡的产蛋高峰期长达18个月。由于屠宰量太大，蛋鸡价格也一路下滑。去年蛋鸡收购价还在5.5元至6元一斤，到今年4月份跌到只有2.8元至3.1元一斤。

建德市下崖镇养鸡农业合作社负责人陈新良告诉记者，由于养鸡户大量杀鸡，现在鸡蛋收购数量大幅下降。前段时间，他收购的鸡蛋数量一般每天有2000多筐(每筐30斤左右)，现在每天只能收到1500筐到1600筐，下降了四分之一左右。

将近半年没赚头 养殖户半年亏40多万

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