烹饪香芒冻奶酪所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、开水器、切片刀、剪刀、蒸笼。
西餐菜谱香芒冻奶酪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芒冻奶酪、香芒冻奶酪、香芒冻奶酪,让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰。
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以下是31位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱香芒冻奶酪做法
材料
鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗
做法
1.)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。
2.)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。
3.)芒果汁淋在奶酪上即可食用。
香芒冻奶酪做法已被11人烹饪过!
第二种:西餐菜谱香芒冻奶酪做法
材料
鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗
做法
(1)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。
(2)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。
(3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。
香芒冻奶酪做法已被81人烹饪过!
第三种:西餐菜谱香芒冻奶酪做法
材料
鲜奶1200㏄,吉利丁30公克,芒果2颗
做法
1.)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。
2.)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。
3.)芒果汁淋在奶酪上即可食用。
香芒冻奶酪做法已被40人烹饪过!
第四种:西餐菜谱草莓冻奶酪蛋糕做法
材料
奶油奶酪300克,草莓8-10颗,动物性鲜奶油150克,糖80克,融化黄油30克,酥脆饼干100克,吉利丁2片,柠檬汁1大匙,巧克力适量
做法
1.饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至硬。
2.草莓切半打碎,吉利丁泡冰水。泡软的吉利丁挤干水份,隔水融化。
3.奶油奶酪切成小块,室温放软或微波炉加热30秒至软,搅拌至没有颗粒加入糖打匀。加入柠檬汁、草莓泥、融化的吉利丁,快速拌匀。(注:吉利丁可在鲜奶油打好后再融化,最后再拌入融化的吉利丁,以免鲜奶油打发时吉利丁凝固。)
4.鲜奶油打至7分发,加入奶酪糊拌匀,倒入模型中,抹平表面。适量巧克力融化,放在挤花袋里,挤在蛋糕表面。
5.再用牙签划出线条。放冰箱冷藏3个小时,冷冻味道更好。拿出脱模即可!
小诀窍
切的时候要把刀在热水中泡一下,擦干水再切,这样才能切出漂亮的蛋糕!
草莓冻奶酪蛋糕做法已被20人烹饪过!
第五种:西餐菜谱让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰做法
材料
经联合国粮农组织(fao)的提议,每年5月的第三个星期二为国际牛奶日,旨在宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。鼓励人们多喝牛奶,达到提高全民身体素质的目的。通过各种宣传,喝牛奶的好处越来越被大众所认识,尤其是牛奶中含有丰富的活性钙,是人类补充钙质的最好钙源之一。可是有些人不爱喝牛奶,就像我妈妈,年轻时不懂得补充钙质的重要性,拒绝喝牛奶,现在年纪大了,患上了严重的骨质疏松症,一不小心就会骨折。现在的她不得不每天喝上一大杯牛奶,可她是把它当成药来喝。天天是皱着眉头把牛奶喝下去的。看她喝牛奶喝得这么痛苦,我想妈妈不爱喝牛奶,可是她特别爱吃各种水果,如果能把水果和牛奶很好地结合起来,做成各种美味的水果奶昔或者是水果牛奶沙冰,那么妈妈一定会爱上牛奶的!
做法
1 将芒果洗干净,去皮去核后切成小块;
2 将切小块的芒果放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;
3 打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;
让她一定爱上它--香芒奶昔&香芒牛奶沙冰做法已被90人烹饪过!
小编整理653位网友投稿材料与香芒冻奶酪相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:仙草冻奶茶
第二种:荷香芒果鸡
第三种:香芒奇异果炒鸡柳
第四种:香芒雪糕
第五种:香芒西米露
第六种:香芒果肉冰激凌
第七种:百香芒果冰淇淋
第八种:香芒炒虾球
第九种:香芒戚风慕斯
第十种:香芒带子盏
小编结合31位厨师推荐再从622网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酪梨松子酱、法式芥末籽酱、意式蕃茄抹酱、橘子乳酪酱、咖啡乳酪酱
咖哩乳酪酱、培根蔬菜披萨、水果素什锦披萨、海鲜蕃茄披萨
佛卡夏三明治、咖哩土司披萨、法式牛奶甜米粥。
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