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大厨烹饪:烤小披萨烹饪方法 图片及所用厨具(泰兴油烟净化器规格)
2024-04-01 12:18    9872    中华厨具网

烹饪烤小披萨所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒电饼铛、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟风机热水器、多用刀、剪刀、护手器。

西餐菜谱烤小披萨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤小披萨、烤小披萨、烤小披萨,迷你阳光小披萨之小试身手。

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以下是36位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱烤小披萨做法

材料

披萨面饼皮2个,蕃茄酱3大匙,洋葱末3大匙,青椒适量,培根适量,小黄瓜适量,起司适量,胡椒粉1小匙,起司粉2大匙

做法

1.)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,切丝或切丁备用。起司切丝备用。

2.)披萨面饼上先涂蕃茄酱,边边预留1公分,再随自己喜好,放上材料,最后再放起司丝即可。

3.)将电洗净擦干,先压下开关预热,再放入披萨,开关处可略用重物压着,使其保持加热状态,盖上盖子烤约15分钟左右,取开重物使开关跳起,盛起切片放入盘中即可食用。可随个人口味添加胡椒粉与起司粉。

烤小披萨做法已被85人烹饪过!

第二种:西餐菜谱烤小披萨做法

材料

披萨面饼皮2个,蕃茄酱3大匙,洋葱末3大匙,青椒适量,培根适量,小黄瓜适量,起司适量,胡椒粉1小匙,起司粉2大匙

做法

(1)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,切丝或切丁备用。起司切丝备用。

(2)披萨面饼上先涂蕃茄酱,边边预留1公分,再随自己喜好,放上材料,最后再放起司丝即可。

(3)将电锅洗净擦干,先压下开关预热,再放入披萨,开关处可略用重物压着,使其保持加热状态,盖上盖子烤约15分钟左右,取开重物使开关跳起,盛起切片放入盘中即可食用。可随个人口味添加胡椒粉与起司粉。

烤小披萨做法已被55人烹饪过!

第三种:西餐菜谱烤小披萨做法

材料

披萨面饼皮2个,蕃茄酱3大匙,洋葱末3大匙,青椒适量,培根适量,小黄瓜适量,起司适量,胡椒粉1小匙,起司粉2大匙

做法

1.)把青椒、小黄瓜、培根洗净,并切成自己喜欢的样子,切丝或切丁备用。起司切丝备用。

2.)披萨面饼上先涂蕃茄酱,边边预留1公分,再随自己喜好,放上材料,最后再放起司丝即可。

3.)将电锅洗净擦干,先压下开关预热,再放入披萨,开关处可略用重物压着,使其保持加热状态,盖上盖子烤约15分钟左右,取开重物使开关跳起,盛起切片放入盘中即可食用。可随个人口味添加胡椒粉与起司粉。

烤小披萨做法已被35人烹饪过!

第四种:西餐菜谱小披萨做法

材料

面糰:150公克,低筋面粉100公克,细砂糖25公克,盐4公克,快发干酵3公克,起士粉5公克,水20公克,馅料:6朵,培根8片,蕃茄酱100公克,红甜椒丝适量,黄甜椒丝适量,披萨乳酪适量,沙拉酱适量,黑胡椒少许

做法

1.面糰制作:将面糰的材料一起用手揉成糰后,让面糰松弛约40分钟后,再用手揉至光滑。再将面糰分割成2个面糰,每个约重200公克。

2.再让作法1的2个面糰一起松弛约15分钟后,分别?开成八吋,厚度约为0.5公分的圆形薄片。

3.馅料制作:先将菌菇洗净后沥干水份,并切片备用;培根8片切小片,备用。再将作法2所做成的2片面皮,分别涂?上蕃茄酱后,再依序撒上菌菇片、红甜椒丝、黄甜椒丝与培根片。

4.再于作法3上撒上适量的披萨乳酪、沙拉酱与黑胡椒后,放入已预热好的烤箱中以上火200℃、下火200℃,烘烤约15分钟,出炉后切成小片即可。

小披萨做法已被94人烹饪过!

第五种:西餐菜谱迷你阳光小披萨之小试身手做法

材料

高筋面粉100g,黄油8g,发酵粉3g,盐少许,鸡蛋半个,番茄,洋葱末,玉米粒,金枪鱼罐头。

做法

1、先将高筋面粉与少许精盐、黄油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用(在容器中盖上保鲜膜静止30分钟约膨胀至先前的两倍大小);

2、把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切碎的奶酪和黑胡椒,放入有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。

小诀窍

1、盘底要先刷一层油,再放入面坯

迷你阳光小披萨之小试身手做法已被74人烹饪过!

小编整理277位网友投稿材料与烤小披萨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香烤小羊排配奶油蘑菇红酒汁

第二种:烤小管

第三种:烤小面包

第四种:串烤小蕃茄

第五种:奶油烤小卷

第六种:烤小土豆

第七种:鰯鱼烤小南瓜

第八种:韩式烤小排

第九种:迷迭香烤小牛肉

第十种:蒜烤小牛

小编结合36位厨师推荐再从696网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

优酪蓝莓酱、酪梨酱、核桃酪甜酱、椰香奶油土司抹酱、法式沙拉酱

蒜味奶油土司抹酱、披萨塔、兰姆葡萄乳酪塔、乳酪可颂

薄荷酱小羊排、意大利油醋汁、义式奶酪。

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相关菜谱名称推荐:烤小披萨,烤小披萨,烤小披萨,迷你阳光小披萨之小试身手

相关厨具产品推荐: 烤箱、单门冰箱绞肉机砂锅、微波炉 、盘子。

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