烹饪鲜奶酪所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、倒油瓶。
西餐菜谱鲜奶酪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜奶酪、花生核桃豆鲜奶酪、鲜奶酪，百香果鲜奶酪。
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以下是88位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱鲜奶酪做法
材料
鲜奶230公克，动物性鲜奶油611公克，细砂糖80公克，吉利丁18公克
做法
1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中，以小火加热搅拌至细砂糖完全溶化。
2.将吉利丁以冰开水浸泡至软，放入干净容器中隔水加热至融化，再加入作法1中拌匀。
3.最后将作法2分装入杯中，移入冰箱冷藏，食用时倒扣入盘中即可（可再取适量水果加以装饰）。
鲜奶酪做法已被58人烹饪过！
第二种：西餐菜谱花生核桃豆鲜奶酪做法
材料
牛奶350g，花生30g，黄豆30g，黑豆20g，去籽红枣15g，吉利丁30g，细冰糖30g，碎核桃10g，水800cc
做法
1.花生、黄豆、黑豆，及红枣分别洗净，再用水泡约4小时至软备用。
2.取一汤锅，加入作法1的所有材料及水，一起煮约40分钟至软备用。
3.加入牛奶于作法2锅中，以汤匙将其搅打成汁，再续加热至约90度备用。
4.取一碗，将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。
5.将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3锅中，一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后，熄火、倒入杯中待其凝固。
6.于作法5的奶酪上撒上碎核桃粒即可。
花生核桃豆鲜奶酪做法已被27人烹饪过！
第三种：西餐菜谱鲜奶酪做法
材料
吉利丁10公克，鲜奶300公克，鲜奶油200公克，细砂糖100公克，香草精1滴，装饰：3粒，打发鲜奶油少许
做法
1.将吉利丁泡水至软化。
2.将鲜奶、鲜奶油和细砂糖一起到入钢盆中加热至约85℃，熄火加作法1拌匀至溶化，再加入香草精拌匀。
3.取6个模型杯，分别倒入作法2至约8分满，放入冰箱冷藏约1小时。
4.食用前取出作法3，以鲜奶油与半粒草莓装饰即可。
鲜奶酪做法已被87人烹饪过！
第四种：西餐菜谱鲜奶酪做法
材料
鲜奶230公克，动物性鲜奶油611公克，细砂糖80公克，吉利丁18公克
做法
1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中，以小火加热搅拌至细砂糖完全溶化。
2.将吉利丁以冰开水浸泡至软，放入干净容器中隔水加热至融化，再加入作法1中拌匀。
3.最后将作法2分装入杯中，移入冰箱冷藏，食用时倒扣入盘中即可（可再取适量水果加以装饰）。
鲜奶酪做法已被57人烹饪过！
第五种：西餐菜谱百香果鲜奶酪做法
材料
牛奶350g，细砂糖60g，动物性鲜奶油500g，吉利丁片4片，百香果粒20g
做法
1.吉利丁片先以冰开水泡软备用。
2.将牛奶、细砂糖、动物性鲜奶油用打蛋器拌匀，以小火煮至80℃即可熄火。
百香果鲜奶酪做法已被37人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与鲜奶酪相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜奶水果蛋糕
第二种：酥炸鲜奶
第三种：丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派
第四种：脆皮鲜奶
第五种：炒鲜奶
第六种：鲜奶油泡芙
第七种：鲜奶油戚风
第八种：鲜奶黑芝麻马芬
第九种：抹茶蜜豆鲜奶蛋糕
第十种：鲜奶油鸭梨派
小编结合88位厨师推荐再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三明治、椰子土司、鲜奶炸土司、总匯三明治、糖片土司
法式土司、焗烤土司披萨、芝士烤土司、酥炸咖哩土司
蒜香土司、焦糖土司边、檬乳酪布朗尼。
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相关菜谱名称推荐：鲜奶酪,花生核桃豆鲜奶酪,鲜奶酪,百香果鲜奶酪
