烹饪草莓奶酪所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、勺子、蒸笼。
西餐菜谱草莓奶酪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓奶酪、草莓奶酪慕斯蛋糕、草莓奶酪，百吉福草莓奶酪布丁塔。
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以下是91位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱草莓奶酪做法
材料
1.吉利丁片30公克，
做法
1.将材料1泡在冰水中至软备用。
2.将材料2煮到细砂糖溶化且温度到达90℃后，即离火等温度降到65℃时，再加入沥干水分的吉利丁片拌匀至溶化。
3.把鲜奶油放入作法2中拌匀后，装入点心碗中约六分满，放凉后再放入冰箱冷藏至凝固。
4.食用前取出，淋上草莓酱汁即可。
草莓奶酪做法已被61人烹饪过！
第二种：西餐菜谱草莓奶酪慕斯蛋糕做法
材料
戚风蛋糕片两片，奶油芝士250克，鲜奶油250克，朗姆酒适量，吉利丁4片（每片5克），细砂糖50克，牛奶100克
做法
1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小，并分成两片；
2、将慕斯圈放在烤盘上，铺入一片蛋糕片；
3、在慕斯圈内侧围一圈草莓；
4、制作奶酪慕斯糊，将吉利丁片用牛奶泡软；
5、奶油芝士隔水加热拌匀至无颗粒；
6、倒入泡软的吉利丁片和牛奶继续拌匀，加朗姆酒拌匀；
7、鲜奶油加细砂糖隔冰打至七分发；
8、拌入芝士糊成为芝士慕斯糊；
9、倒入一半芝士慕斯糊到铺好蛋糕片的慕斯圈中；
10、将另一片蛋糕片四周切去一点，铺到芝士慕斯糊上；
11、倒入余下的芝士慕斯糊，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏三、四个小时，装饰即可。
12、切剩下的蛋糕片，非常绵软好吃。
草莓奶酪慕斯蛋糕做法已被20人烹饪过！
第三种：西餐菜谱草莓奶酪做法
材料
a.全脂鲜奶250公克，细砂糖40公克，香草条1小段，b.吉利丁片10公克，c.动物性鲜奶油250公克，d.草莓酱汁适量，e.草莓块少许
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
2.将香草条剖开，刮出香草籽后与香草条外皮一起加入其余材料a中，以中小火煮至约70℃，至细砂糖完全融化后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料c拌匀备用。
3.取作法2的材料以细筛网过滤出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
4.将完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓酱汁，并摆上草莓块装饰即可。
草莓奶酪做法已被80人烹饪过！
第四种：西餐菜谱草莓奶酪做法
材料
1.吉利丁片30公克，
做法
1.将材料1泡在冰水中至软备用。
2.将材料2煮到细砂糖溶化且温度到达90℃后，即离火等温度降到65℃时，再加入沥干水分的吉利丁片拌匀至溶化。
3.把鲜奶油放入作法2中拌匀后，装入点心碗中约六分满，放凉后再放入冰箱冷藏至凝固。
4.食用前取出，淋上草莓酱汁即可。
草莓奶酪做法已被60人烹饪过！
第五种：西餐菜谱百吉福草莓奶酪布丁塔做法
材料
塔部分：无盐黄油60g，糖粉30g，鸡蛋液20g，低粉110g，塔馅部分：无盐黄油80g，鸡蛋一个，糖粉60g，杏仁粉100g，百吉福奶酪布丁4个，新鲜水果（草莓，蓝莓）
做法
1：塔馅：室温软化的无盐黄油加糖粉用打蛋器打顺滑，然后分次加入鸡蛋液搅打均匀后，加入杏仁粉搅拌均匀备用。
2：塔：糖粉和低粉过筛，加入室温软化切成小粒的无盐黄油，借助手温搓均匀黄油和粉类，然后加入鸡蛋液，把他们混合成团，不要反复揉搓，放入保鲜膜后在冰箱里面松弛30分钟.
3：把松弛好的面团擀开，用切模扣出圆片，再把圆片捏入塔模，事先准备好的塔馅填入塔皮中，放置松弛15分钟，入200°烤箱15-20分钟。
4：把百吉福奶酪布丁倒扣在一个盘子里面，用厨房用纸洗掉一部分在盘子里面的水分，然后小心的借助小刀慢慢放在冷却后的塔上，再用草莓和蓝莓装饰一下即可。
百吉福草莓奶酪布丁塔做法已被39人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与草莓奶酪相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔓越莓奶酪面包
第二种：蔓越莓奶酪戚风蛋糕
第三种：蓝莓奶酪蛋糕
第四种：圣诞蔓越莓奶酪蛋糕
第五种：蓝莓奶酪
第六种：紫薯蓝莓奶酪球
第七种：蔓越莓奶酪蛋糕
第八种：蔓越莓奶酪戚风蛋糕
第九种：草莓奶油水果茶
第十种：自制草莓奶昔
小编结合91位厨师推荐再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法式香橙布丁、香芒乳酪慕斯、鼠尾草乳酪卷、厚片土司、法式土司
法式蛋奶酥、美式热狗、帕玛火腿起司披萨、燻鸡肉蘑菇披萨
超辣墨西哥披萨、海鲜总匯披萨、核桃酪。
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