烹饪什锦泡土司边所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去根机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、剪刀、磨刀器。
西餐菜谱什锦泡土司边做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦泡土司边、什锦泡土司边、牛肉泡土司边,什锦泡菜。
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以下是77位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱什锦泡土司边做法
材料
新鲜土司边100公克,美生菜30公克,红萝卜片10公克,虾仁5尾,瘦肉片20公克,葱段3根,虾皮1/2茶匙,沙拉油1茶匙,水300㏄,沙拉油少许,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙
做法
1.锅内放入沙拉油,放入葱段略炒,再放入虾皮、虾仁、瘦肉片略炒。
2.在作法1中加入水和所有调味料,以小火煮五分钟。
3.将新鲜土司边切小段,放入汤碗内,撒上胡椒粉,淋上香油。
4.将作法2起锅前,加入美生菜、红萝卜片,盛入作法3的碗内即可。
什锦泡土司边做法已被47人烹饪过!
第二种:西餐菜谱什锦泡土司边做法
材料
新鲜土司边100公克,美生菜30公克,红萝卜片10公克,虾仁5尾,瘦肉片20公克,葱段3根,虾皮1/2茶匙,沙拉油1茶匙,水300㏄,沙拉油少许,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙
做法
1.锅内放入沙拉油,放入葱段略炒,再放入虾皮、虾仁、瘦肉片略炒。
2.在作法1中加入水和所有调味料,以小火煮五分钟。
3.将新鲜土司边切小段,放入汤碗内,撒上胡椒粉,淋上香油。
4.将作法2起锅前,加入美生菜、红萝卜片,盛入作法3的碗内即可。
什锦泡土司边做法已被27人烹饪过!
第三种:西餐菜谱牛肉泡土司边做法
材料
土司边200公克,牛肋条200公克,葱花1茶匙,姜片2片,青葱1根,葱花少许,米酒1大匙,水250cc,香料包:1/2茶匙,八角3颗,桂皮1小段,花椒1/2茶匙,盐1茶匙
做法
1.牛肋条切块,用滚水汆烫后洗净。
2.将作法1的牛肋条块放入锅内,加入水、香料包、调味料、米酒、姜片和葱,以小火炖煮2小时,取出姜葱和香料包。
3.将土司边切小段放入大碗中,将作法2的牛肉汤倒入,最后撒上葱花即可。
牛肉泡土司边做法已被75人烹饪过!
第四种:西餐菜谱八爪鱼炒什锦泡菜做法
材料
八爪鱼中等大小的四个(呵呵,别买太大的,不容易入味),泡菜少许(我选了极小一段胡萝卜,白萝卜,酸长豇豆一根,泡红椒3个,包包菜叶子一片),青椒一个到二个。姜丝,酱油,黄酒,干辣椒丝。
做法
八爪鱼洗净,放入开水中煮一到二分钟,取出,再次清洗,切成小丁丁备用。青椒切小块,泡菜切细。
起油锅,油可以稍许多点,待油7成热,加入姜丝和辣椒丝,再放入处理好的八爪鱼翻炒数下,加入黄酒,酱油,点水(大约一到二调羹),继续翻炒收干。盛出,备用。
在锅中加入少量油,放入青椒泡菜翻炒,加入盐调味,放入已炒好的八爪鱼丁一同翻炒至收干菜汁,起锅。
小诀窍
一定要收干,要不就少了那种干香,感觉差很多呢
八爪鱼炒什锦泡菜做法已被44人烹饪过!
第五种:西餐菜谱什锦泡菜做法
材料
西芹100克,青柿椒100克,红柿椒100克,胡萝卜100克,心里美萝卜100克,黄瓜100克,青笋100克,莲白包丝卷100克,仔姜100克,野山椒100克(一剖为二),柠檬50克。调料盐50克,味精10克,八角10克,白醋50克,白糖25克,花椒粒20克,香菜10克。
做法
1、将西芹、青红椒、胡萝卜、心里美萝卜、黄瓜、青笋、包丝卷、仔姜等洗净改刀成6厘米长的条待用。
2、将纯净水1000克、野山椒、花椒粒、白糖、花椒、八角、白醋、柠檬、味精、香菜、盐调制成跳水味汁,用棉纱布将此调配料隔离,然后加入切好的蔬菜泡3―5小时即可装盘享用。
小诀窍
什锦泡菜做法已被13人烹饪过!
小编整理414位网友投稿材料与什锦泡土司边相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡肉土司
第二种:蔓越莓全麦土司
第三种:奶酥巧克力夹心土司
第四种:土司星星
第五种:火腿土司卷
第六种:桂圆核桃土司
第七种:黑麦土司
第八种:汤种牛奶土司
第九种:烫种奶油土司
第十种:香蕉土司卷
小编结合77位厨师推荐再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
土司狮子头、什锦烩土司、月见土司、西班牙蛋卷土司、西式蔬菜烘鸡蛋
法式布丁、法式柠檬舒芙蕾、厚蛋三明治、咖哩优酪焗蛋
火腿三明治、土司皮蛋松、蛋海带芽三明治。
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