烹饪小零食——健康版薯片所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
西餐菜谱小零食——健康版薯片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小零食——健康版薯片、小零食——健康版薯片、健康版小零食 —— 微波薯片，健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥。
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以下是76位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱小零食——健康版薯片做法
材料
芍皮子十几片
做法
1.黄、白各取几片；
2.将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里；
3.放进微波炉高火叮两分钟，拿出来翻面，再叮两分钟；
4.取出后晾几分钟，变脆后即可食用；
5.白色的片片做法一样，只是由于稍厚一些，叮的时间要稍长一些。
小诀窍
1. 黄色和白色的最好分开叮，因为厚度不一样，用的时间不同； 2. 叮的时间视自家微波炉功率而定，期间可不时停下看看，以免叮糊； 3. 刚出炉不要马上食用，不仅容易烫伤舌头，而且刚出锅的比较软，口感不好，晾凉之后才会变酥脆。
小零食——健康版薯片做法已被45人烹饪过！
第二种：西餐菜谱小零食——健康版薯片做法
材料
芍皮子十几片
做法
1.黄、白各取几片；
2.将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里；
3.放进微波炉高火叮两分钟，拿出来翻面，再叮两分钟；
4.取出后晾几分钟，变脆后即可食用；
5.白色的片片做法一样，只是由于稍厚一些，叮的时间要稍长一些。
小诀窍
1. 黄色和白色的最好分开叮，因为厚度不一样，用的时间不同； 2. 叮的时间视自家微波炉功率而定，期间可不时停下看看，以免叮糊； 3. 刚出炉不要马上食用，不仅容易烫伤舌头，而且刚出锅的比较软，口感不好，晾凉之后才会变酥脆。
小零食——健康版薯片做法已被25人烹饪过！
第三种：西餐菜谱健康版小零食 —— 微波薯片做法
材料
芍皮子十几块
做法
1. 将黄色的芍皮子平铺在微波可用的盘子里；
2. 放进微波炉高火叮两分钟，拿出来翻面，再叮两分钟；
3. 取出后晾几分钟，变脆后即可食用；
4． 白色的片片做法一样，只是由于稍厚一些，叮的时间要稍长一些。
小诀窍
1. 黄色和白色的最好分开叮，因为厚度不一样，用的时间不同；
2. 叮的时间视自家微波炉功率而定，期间可不时停下看看，以免叮糊；
3. 刚出炉不要马上食用，不仅容易烫伤舌头，而且刚出锅的比较软，口感不好，晾凉之后才会变酥脆。
健康版小零食 —— 微波薯片做法已被85人烹饪过！
第四种：西餐菜谱童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆做法
材料
主料 新鲜蚕豆半斤 辅料 八角1个 葱5段 姜4片 香叶1片 干辣椒2粒 盐3茶匙 老抽1勺 花椒粉适量 辣椒粉适量
做法
1. 蚕豆用水泡一夜。2. 配料备好。3. 锅中放入水，倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐，1勺的老抽。4. 大火煮开，转小火煮15分钟。5. 捞出沥干水分，再黑线处用剪刀剪一刀。6. 锅中无油把蚕豆炒至皱皮。7. 凉油下锅炸制。8. 炸到皮爆开，颜色稍变，出锅。9. 用厨房纸擦干油分，加入1茶匙盐，花椒粉，辣椒粉调味。
小贴士
1：蚕豆泡一夜比较好。2：再黑线处用剪刀剪一刀是为了更好的入味。3：凉油下锅炸制，这样炸的更为彻底，也不会出现油花四溅。4：炸的过程中发出清脆的声音时，即可捞出沥干油分。
童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆做法已被44人烹饪过！
第五种：西餐菜谱健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥做法
材料
黄豆 100克，燕麦 100克，低筋面粉 100克，牛奶 65毫升，黄油 65克，糖粉65克，苏打粉 1/2小勺
做法
1、黄豆铺在一平碟上，微波2分钟，然后用食物处理机磨成豆粉。
2、黄油隔水融化，加入糖粉、牛奶。
3、面粉+小苏打粉，混合过筛。
4、豆粉+燕麦混合均匀
5、把面粉、燕麦、豆粉分几次倒进混合液体中，用刮刀拌匀。
6、烤箱预热。
7、做成拇指大小的球坯。用叉子压出花纹。
8、装盘入烤箱，180度，20分钟。
小诀窍
1、如果不喜欢整粒的燕麦，可事先将燕麦片用食物处理机磨碎。
健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥做法已被24人烹饪过！
小编整理897位网友投稿材料与小零食——健康版薯片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简单小零食五香烤花生
第二种：小零食：微波芍皮子
第三种：解馋小零食---水卤花生
第四种：7种小零食 润肺又驱寒
第五种：烤箱版小零食【香蕉片】
第六种：少油健康版干煸豆角
第七种：超健康版tuna salad
第八种：健康版--蜜汁叉烧
第九种：无铝健康版油条
第十种：健康版免炸甜面圈
小编结合76位厨师推荐再从976网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛奶土司、南北一家亲之橄榄油土豆泥、南烤密豆土司、煎蛋三明治、鲜味咖喱牛排
基础北海道土司、黑胡椒牛排、xo酱牛排、美式牛肉土司堡
薰衣草沙朗牛排、百里香沙朗牛排、火腿花边披萨。
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