烹饪番茄豆腐虾仁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、擀面杖。
海鲜菜谱番茄豆腐虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄豆腐虾仁、番茄豆腐虾仁、简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄，红白豆腐虾仁盖饭。
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以下是91位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱番茄豆腐虾仁做法
材料
番茄1个，豆腐1块，虾100克，木耳少许，油、盐、料酒、葱姜、淀粉、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。
2、番茄用料理机打成汁，豆腐切小块，木耳泡发。
3、起锅热油放番茄汁、豆腐、木耳、虾和半碗水焖煮3分钟。
4、用湿淀粉勾芡，放盐和鸡精调味即可。
番茄豆腐虾仁做法已被26人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱番茄豆腐虾仁做法
材料
番茄1个，豆腐1块，虾100克，木耳少许，油、盐、料酒、葱姜、淀粉、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳（家庭方便食用）。
2、番茄用料理机打成汁，豆腐切小块，木耳泡发。
3、起锅热油放番茄汁、豆腐、木耳、虾和半碗水焖煮3分钟。
4、用湿淀粉勾芡，放盐和鸡精调味即可。
番茄豆腐虾仁做法已被29人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄做法
材料
番茄 2个
做法
先把番茄洗干净，沥干水份。切大粗快，去籽待用。
豆腐冲水，切丁快。
用锅，倒进水和高汤煮滚，放入番茄煮至稍软化。加入豆腐。滚一下，关火。淋下蛋汁（绕圈）。用筷子慢慢推成蛋花。加入盐調味。即可。
简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄做法已被21人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱豆腐虾仁做法
材料
虾仁150公克，豆腐1块，葱花20公克，姜末10公克，a.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，b.太白粉1大匙，香油1大匙
做法
1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分，用刀背拍成泥，加入葱花、姜末及调味料a搅拌均匀，再加入太白粉及香油，拌匀后成虾浆，冷藏备用。
2.豆腐切成厚约1公分的长方块10块，平舖于盘上，表面撒上一层薄薄的太白粉。
3.将作法1的虾浆平均置于豆腐上，均匀的抹成小丘状，重复至材料用毕。
4.电锅外锅加入1/2杯水，放入蒸架后，将豆腐整盘放置架上盖上锅盖，按下开关蒸至开关跳起即可。
豆腐虾仁做法已被24人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱红白豆腐虾仁盖饭做法
材料
嫩豆腐1/2盒，猪血50公克，虾仁80公克，葱1根，蒜头3粒，白饭1碗，a.酱油2大匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉1/2小匙，水50㏄，b.太白粉水1大匙，香油1小匙
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.豆腐切丁，猪血切丁，虾仁背部划开、去肠泥后洗净，再分别放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。
红白豆腐虾仁盖饭做法已被16人烹饪过！
小编整理298位网友投稿材料与番茄豆腐虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄豆腐
第二种：番茄豆腐黄骨鱼汤----[飘飘下厨]
第三种：番茄豆腐
第四种：番茄豆腐煮牛肉
第五种：翠衣番茄豆腐汤
第六种：番茄豆腐素汤面
第七种：丝瓜番茄豆腐羹
第八种：番茄豆腐鱼片汤
第九种：番茄豆腐
第十种：番茄豆腐炒瘦肉
小编结合91位厨师推荐再从139网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟹肉豆腐、茄子虾、蟹粉豆腐、花菜毛豆虾仁、芸豆虾皮
砂锅煲虾、虾米香菇蒸蛋、虾酱、洋葱虾蒸粉丝
龙船海参、白菜粉丝虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝。
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