烹饪家庭版日式梅鱼饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
海鲜菜谱家庭版日式梅鱼饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭版日式梅鱼饭、家庭版日式梅鱼饭、泰式梅子酱，家庭版水煮鱼。
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以下是72位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱家庭版日式梅鱼饭做法
材料
梅鱼一条/鸡蛋 3个（三人份）/鱼露/广芥/猕猴桃 半个/米饭/生抽/蜂蜜/迷迭香
做法
1、梅鱼剔除两片鱼肉，用刀背在鱼肉身上轻轻敲打几下，加入生抽和蜂蜜，再放上几株迷迭香，腌制1小时以上；
2、将腌制倒在干净的碗里待用，把腌好的鱼沸水蒸7-8分钟；
3、出锅后，切块；
4、烤盘准备好，铺上锡纸，刷上一层薄薄的油，将切好的梅鱼块放在锡纸上；
5、再拿把刷子，蘸上刚刚腌鱼的汤汁，刷在鱼块上，这样烤的时候，鱼肉才会有深深的酱色；
6、最后在放上迷迭香，烤箱200度预热2分钟，上下管烤10-15分钟
7、最后一个程序就是把蒸鱼的汤汁加上腌鱼的酱油汁入锅煮开。
8、做好厚蛋烧 切好猕猴桃片、广芥 清水焯熟即可，不需要放任何味道，因为等下会浇淋上梅鱼汁
9、盛上一勺米饭，上面铺上两块梅鱼，放上两块厚蛋烧和一些蔬菜，最后用勺子淋上梅鱼汁。
家庭版日式梅鱼饭做法已被18人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱家庭版日式梅鱼饭做法
材料
梅鱼一条/鸡蛋 3个（三人份）/鱼露/广芥/猕猴桃 半个/米饭/生抽/蜂蜜/迷迭香
做法
1、梅鱼剔除两片鱼肉，用刀背在鱼肉身上轻轻敲打几下，加入生抽和蜂蜜，再放上几株迷迭香，腌制1小时以上；
2、将腌制倒在干净的碗里待用，把腌好的鱼沸水蒸7-8分钟；
3、出锅后，切块；
4、烤盘准备好，铺上锡纸，刷上一层薄薄的油，将切好的梅鱼块放在锡纸上；
5、再拿把刷子，蘸上刚刚腌鱼的汤汁，刷在鱼块上，这样烤的时候，鱼肉才会有深深的酱色；
6、最后在放上迷迭香，烤箱200度预热2分钟，上下管烤10-15分钟
7、最后一个程序就是把蒸鱼的汤汁加上腌鱼的酱油汁入锅煮开。
8、做好厚蛋烧 切好猕猴桃片、广芥 清水焯熟即可，不需要放任何味道，因为等下会浇淋上梅鱼汁
9、盛上一勺米饭，上面铺上两块梅鱼，放上两块厚蛋烧和一些蔬菜，最后用勺子淋上梅鱼汁。
家庭版日式梅鱼饭做法已被55人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱泰式梅子酱做法
材料
腌渍梅子10颗，椰子糖1大匙，开水4大匙，蕃茄酱1大匙，柠檬汁1大匙
做法
1.腌渍梅子去籽，以食物调理机打成梅子泥。
2.取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀，最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。
泰式梅子酱做法已被57人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱泰式梅酱做法
材料
腌渍梅子10颗，水1碗，辣椒粉1小匙，蕃茄酱1大匙，鱼露1小匙，细砂糖1大匙，太白粉水少许
做法
1.将梅子取出去籽，剥成泥状备用。
2.将水倒入炒锅中加热煮沸，再加入作法1的梅肉、辣椒粉、蕃茄酱、鱼露、细砂糖，煮滚后用太白粉做勾芡即成。
泰式梅酱做法已被38人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱家庭版水煮鱼做法
材料
黑鱼，小青菜，香菜，葱，生粉，花椒，干辣椒，姜，蒜，生姜粉，红油豆瓣，料酒，盐，糖，鸡汤（无盐），生抽
做法
1、 黑鱼洗净切蝴蝶薄片，鱼片放少许生粉、料酒、生姜粉，抓匀腌一个小时，有时间可以再久一些。
2、 干辣椒切小段、蒜姜切片、葱白切段，葱绿切葱花。
3、 清水放少许油及盐，将青菜洗净放入焯好捞出垫在碗底待用。
4、 锅中放适量油，放入姜、蒜、葱白、花椒爆香。
5、 放入一半的干辣椒及适量红油豆瓣酱，炒出红油。
6、 倒入鸡汤。
家庭版水煮鱼做法已被29人烹饪过！
小编整理184位网友投稿材料与家庭版日式梅鱼饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：28分钟diy家庭版火锅
第二种：家庭版水煮鱼
第三种：家庭版油泼面
第四种：家庭版虾饺
第五种：家庭版韩国拌饭
第六种：干锅牛蛙（家庭版）
第七种：似辣非辣的家庭版剁椒鱼头
第八种：家庭版大盘鸡
第九种：家庭版辣椒油
第十种：家庭版paella
小编结合72位厨师推荐再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜美加倍的蟹醋、荷兰豆木耳虾、耗油虾末生菜、麻辣干锅虾、娃娃菜大虾年糕
娃娃菜木耳虾仁、蟹肉豆腐、茄子虾、蟹粉豆腐
花菜毛豆虾仁、芸豆虾皮、番茄豆腐虾仁。
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