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名师烹饪:南瓜海鲜煲烹饪方法 图片及所用厨具(高空油烟净化器直营)
2024-04-01 08:39    5047    中华厨具网

烹饪南瓜海鲜煲所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池洗碗机、木案工作台、暖饭车、单门冰箱豆浆机、新风系统、传菜梯、切片刀、筷子、蒸笼。

海鲜菜谱南瓜海鲜煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜海鲜煲、南瓜海鲜煲、海鲜煲,香辣海鲜煲。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2528人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱南瓜海鲜煲做法

材料

南瓜400g、生虾仁50g、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc 白胡椒粉适量、香油适量、盐巴适量

做法

1、南瓜切块蒸煮成泥备用。

2、虾仁、海参切大丁,川烫5秒,去腥味。

3、干贝泡软剁丝备用。

4、陶内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。

5、加入虾仁和海参煮一分钟,再倒入鲜奶煮开,最后加入调味料即可。

小诀窍

南瓜不宜与羊肉同食。

南瓜含有丰富的淀粉,煮成泥状较为粘稠,选用受热均匀的陶炖煮,烹饪时更能锁住食物的原汁原味和原始营养,不易粘锅,让您在品尝幸福养生料理的同时,轻轻松松搞定锅具的清洁工作。

南瓜海鲜煲做法已被83人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱南瓜海鲜煲做法

材料

南瓜400g、生虾仁50g、海参50g、干贝5粒、高汤300cc、鲜奶100cc 白胡椒粉适量、香油适量、盐巴适量

做法

1、南瓜切块蒸煮成泥备用。

2、虾仁、海参切大丁,川烫5秒,去腥味。

3、干贝泡软剁丝备用。

4、陶锅内放入高汤并加入南瓜泥煮一分钟。

5、加入虾仁和海参煮一分钟,再倒入鲜奶煮开,最后加入调味料即可。

小诀窍

南瓜不宜与羊同食。

南瓜含有丰富的淀粉,煮成泥状较为粘稠,选用受热均匀的陶锅炖煮,烹饪时更能锁住食物的原汁原味和原始营养,不易粘锅,让您在品尝幸福养生料理的同时,轻轻松松搞定锅具的清洁工作。

南瓜海鲜煲做法已被75人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱海鲜煲做法

材料

鲑鱼1片,草虾5条,豆腐1/2块,香菇5朵,洋葱1/4颗,大白菜少许,面粉水2大匙,盐2小匙,牛奶1杯,糖1/3大匙,香油1小匙,奶油1大匙

做法

(1)洋葱切丝备用。

(2)用奶油爆香洋葱,将高汤倒入加热,顺序放鲑鱼、豆腐及香菇去熬煮。大概熬煮2分钟之后再加入大白菜及所有调味料继续煮,接着放入草虾煮滚,改小火。

(3)将面粉水调匀,慢慢倒入汤中搅拌均匀呈浓稠状即可。

海鲜煲做法已被55人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱美味海鲜煲做法

材料

大虾4只,蟹棒4根,鱼丸5个,海带50克,娃娃菜1棵,豆腐5小块,葱3小段,姜4片,盐,鸡精,白胡椒粉

做法

烧开半锅水(适量)。

水烧开后将葱、姜、海带、豆腐、大虾、鱼丸、蟹棒、娃娃菜依次放入锅内。

开锅后关小火,放入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。

小火煲20分钟后,即可。

小诀窍

每种主料要按易熟成度来放。

美味海鲜煲做法已被47人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱香辣海鲜煲做法

材料

主材:,无壳熟虾8只(或鲜虾,挑肠去壳),陵鱼滑230克,大鸡蛋1只,蟹柳4-5条切块,粉丝适量,中个洋葱子1个,去皮切片,蒜蓉1汤匙,干红葱1棵,去皮切片,青葱1条,洗净切碎,豆腐干4个,烫一下,每个切成4份(可选),油适量,汁料:,金宝浓缩鸡汤1/2罐,水2/3罐,蚝油2汤匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,辣椒油2-3茶匙

做法

1.陵鱼滑和蛋拌匀,虾抹干,用少许盐,胡椒粉,麻油腌10分钟。

香辣海鲜煲做法已被39人烹饪过!

小编整理899位网友投稿材料与南瓜海鲜煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:木瓜海鲜炒饭

第二种:节瓜海鲜汤

第三种:节瓜海鲜船

第四种:哈密瓜海鲜船

第五种:木瓜海鲜色拉

第六种:黄瓜海鲜紫菜汤

第七种:黄瓜海鲜紫菜汤

第八种:木瓜海底椰排骨

第九种:丝瓜海米炒鸡蛋

第十种:翠玉丝瓜海味豆签

小编结合45位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

秋葵山药海鲜菇、黑胡椒奶油虾、龙船海参、蛤砺蒸丝瓜、田园鲜虾粥

秋葵木耳虾、青菜末毛豆虾皮、菠萝油条虾、极简料理干煸北极虾

家庭版日式梅鱼饭、鲜美加倍的蟹醋、洋葱青椒虾。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2528人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:南瓜海鲜煲,南瓜海鲜煲,海鲜煲,香辣海鲜煲

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、水池、切片机、水龙头、电磁炉 、砧板。

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