烹饪白菜百叶虾皮所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、吹风机、传菜梯、多用刀、叉子、调料瓶。
海鲜菜谱白菜百叶虾皮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜百叶虾皮、白菜百叶虾皮、荠菜百叶虾仁汤,白菜百叶鸡肉饼。
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以下是98位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱白菜百叶虾皮做法
材料
白菜500克,百叶100克,虾皮、木耳、胡萝卜少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、白菜切块冲洗洗净,百叶切条,虾皮冲一下。
2、起锅热油煸炒白菜,稍软时放百叶和虾皮,加少许水。
3、闷烧约5分钟,白菜断生,放盐和鸡精调味即可。
白菜百叶虾皮做法已被56人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱白菜百叶虾皮做法
材料
白菜500克,百叶100克,虾皮、木耳、胡萝卜少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、白菜切块冲洗洗净,百叶切条,虾皮冲一下。
2、起锅热油煸炒白菜,稍软时放百叶和虾皮,加少许水。
3、闷烧约5分钟,白菜断生,放盐和鸡精调味即可。
白菜百叶虾皮做法已被14人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱荠菜百叶虾仁汤做法
材料
荠菜300克,百叶100克,虾仁50克,油、水淀粉、盐、鸡精适量
做法
1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,百叶切丝。
2、起锅热油煸炒荠菜、百叶片刻。
3、放虾仁和2碗水烧开,加盐和鸡精调味。
4、徐徐倒入水淀粉勾芡烧开即可。
小诀窍
不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
荠菜百叶虾仁汤做法已被17人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱空心菜叶虾皮汤做法
材料
空心菜叶200克,虾皮20克,大蒜2个,油、盐、鸡精适量。
做法
1、起锅热油爆香蒜末,放虾皮和2碗水。
2、水开后放空心菜叶烧约1分钟放盐和鸡精调味即可。
空心菜叶虾皮汤做法已被43人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱白菜百叶鸡肉饼做法
材料
白菜200克,百叶1张,鸡脯肉200克、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、鸡脯肉剁糜,加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀,用油和小火煎成小饼。
2、白菜洗净切丝,百叶切丝,木耳泡发。
3、起锅热油煸炒白菜至软。
白菜百叶鸡肉饼做法已被80人烹饪过!
小编整理203位网友投稿材料与白菜百叶虾皮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:青菜百叶木耳
第二种:荠菜百叶
第三种:菠菜百叶
第四种:芹菜叶虾仁豆腐汤
第五种:芹菜百合
第六种:雪菜百页
第七种:雪菜百页
第八种:凉瓜芹菜百合汤
第九种:韭菜百页丝
第十种:韭菜百页炒蚬肉
小编结合98位厨师推荐再从410网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜味十足五彩虾仁粉丝煲、番茄虾仁豆腐、白灼虾、葫芦木耳虾皮、鲜虾时蔬杏鲍菇
蟹肉海苔蛋糕卷、火龙果大虾黄瓜、南瓜海鲜煲、秋葵山药海鲜菇
黑胡椒奶油虾、龙船海参、红薯叶梗胡萝卜虾皮。
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