烹饪香酥椒盐北极虾所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、夹盘器。
海鲜菜谱香酥椒盐北极虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥椒盐北极虾、香酥椒盐北极虾、香酥椒盐虾,香酥椒盐骨。
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以下是38位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱香酥椒盐北极虾做法
材料
北极虾、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒盐
做法
1. 北极虾解冻,最好放冰箱冷藏室解冻,冲干净沥干水分;
2. 放料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉腌渍上;
3. 电饼铛预热;
4. 烤盘刷一层油,将腌好的北极虾连同调料一起倒进烤盘铺平;
5. 扣合电饼铛,选择烤鱼虾程序;
6. 时间到之后,撒上椒盐,继续烤一两分钟即可。
香酥椒盐北极虾做法已被30人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱香酥椒盐北极虾做法
材料
北极虾、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、椒盐
做法
1. 北极虾解冻,最好放冰箱冷藏室解冻,冲干净沥干水分;
2. 放料酒、盐、葱段、姜片、蒜片、胡椒粉腌渍上;
3. 电饼铛预热;
4. 烤盘刷一层油,将腌好的北极虾连同调料一起倒进烤盘铺平;
5. 扣合电饼铛,选择烤鱼虾程序;
6. 时间到之后,撒上椒盐,继续烤一两分钟即可。
香酥椒盐北极虾做法已被55人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱香酥椒盐虾做法
材料
虾,洋葱,辣椒,葱,椒盐,蒜头
做法
1.虾洗净,用盐先入味10分钟后再洗一次,控干水分。
2.洋葱,辣椒切丁,蒜头切碎,葱切粒备用。
3.炒锅倒油,把虾一只只放下去炸,炸到虾壳变色后盛起。
4.把油倒出来,锅剩底油,爆香蒜头,洋葱,辣椒和葱后把炸好的虾倒回锅中翻炒均匀,洒上椒盐料就可以装盘了。
香酥椒盐虾做法已被35人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱香酥椒盐肉丸子做法
材料
1. 猪肉馅
做法
1.把1-6全拌好,做成小个的肉丸子。丸子做小点啊,要不外面炸糊了,里面的还没熟。
2.面包屑加点椒盐粉混合好。
3.把肉丸子先在鸡蛋液里过一圈,然后放面包屑上滚一圈。想外面多裹些面包屑,就把这过程做两次。
4.油烧热(不要太烫哈),用小火慢慢把肉丸子煎到金黄。
5.起锅,放纸上把多余的油吸掉,上桌。
刚出锅的肉丸子很酥,很好吃。我没加淀粉,加了西葫芦的肉丸子不才。
香酥椒盐肉丸子做法已被49人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱香酥椒盐骨做法
材料
排骨,洋葱半个,蒜,姜,小葱(可选)
做法
1、排骨洗净,放少许盐(大约500g排骨1茶匙盐)、生抽2匙、少许鸡粉、少许糖(1茶匙)、绍酒2匙,抓匀,放入冰箱腌1小时。
2、制作椒盐: 用小火、干锅炒制花椒粒(一小抓),有浓郁香味时即可收火;用保鲜袋把稍稍冷却的花椒装好,再用擀面杖或者锅铲将花椒碾成粉末。 再用干锅炒盐,稍稍加热使其水分散发即可盛出,与花椒粉混合。
3、将腌好的排骨滤干水分, 撒上2-3茶匙沙姜粉,抓匀;再均匀撒上一层薄薄的生粉;
4、把洋葱、姜、葱、蒜都切成细末,备用。
香酥椒盐骨做法已被20人烹饪过!
小编整理560位网友投稿材料与香酥椒盐北极虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:青蒜辣炒北极虾
第二种:北极虾生菜咸味粥
第三种:蒜香酸辣北极虾
第四种:避风塘炒北极虾
第五种:干锅北极虾
第六种:三杯北极虾
第七种:鲣鱼乌冬汤面&天妇罗北极虾
第八种:北极虾蛤蜊冬瓜汤
第九种:时蔬北极虾沙拉
第十种:北极虾荠菜馄饨
小编结合38位厨师推荐再从355网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
油爆虾、美味烧腊鱼、蒜茸蒸阿根廷红虾、避风塘豆松藜麦香酥虾、油炸河虾
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香辣小龙虾、鲜虾什蔬卷、蟹客来推荐:来自阳澄湖的香辣小螺蛳。
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