烹饪蘑菇鸡丁虾所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、水果刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱蘑菇鸡丁虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇鸡丁虾、蘑菇鸡丁虾、香辣肉丁虾皮,二丁虾仁。
(中华厨具网 建议,再次对21位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4028人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是21位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱蘑菇鸡丁虾做法
材料
材料:大蘑菇10朵、杏鲍菇3条、鸡腿2支、葱2支、蒜头5个、虾子15只
做法
1、虾子去壳留头尾,杏鲍菇切小段备用。
2、将鸡腿切块,放到平底锅中煎香,煎到两面金黄。
3、接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇,藉由鸡的油脂煎香。
4、煎到虾子都熟了之后,加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再焖熟。
5、起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。
更多料理食譜請上「台灣源味本鋪」www.gotwshop.com/news/list/3
蘑菇鸡丁虾做法已被35人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱蘑菇鸡丁虾做法
材料
材料:大蘑菇10朵、杏鲍菇3条、鸡腿2支、葱2支、蒜头5个、虾子15只
做法
1、虾子去壳留头尾,杏鲍菇切小段备用。
2、将鸡腿切块,放到平底锅中煎香,煎到两面金黄。
3、接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇,藉由鸡的油脂煎香。
4、煎到虾子都熟了之后,加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再焖熟。
5、起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。
更多料理食譜請上「台灣源味本鋪」www.gotwshop.com/news/list/3
蘑菇鸡丁虾做法已被49人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱香辣肉丁虾皮做法
材料
花椒,干辣椒,肉丁,虾皮.,香干,盐,糖,酱油,香油,香菜
做法
1.爆香十几个花椒和几个干辣椒.炒掉.
2.把腌好的肉丁下锅爆炒.下洗净的虾皮.再放香干.都炒干.
3.用盐/酱油/一点糖调味.起锅前放点香油和香菜.
香辣肉丁虾皮做法已被53人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱菜藕丁虾皮做法
材料
莲藕,虾皮,姜,香油,盐,鸡精
做法
1.莲藕切成细丁。
2.锅中座油,先煎香姜丝。
3.下藕丁炒制,过程中视视锅中藕的稀稠情况加水以免粘锅。
4.加入洗好的虾皮一起翻炒。
5.最后调入香油、盐、鸡精即可。
小诀窍
莲藕淀粉含量高,边炒汤汁边会变得很稠,很容易沾锅,炒制过程中要加点水煨制它较易成熟。
菜藕丁虾皮做法已被22人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱二丁虾仁做法
材料
原料:虾仁、土豆、胡萝卜
做法
1.新鲜养殖虾(或海虾)去头后剥皮(虾头不要扔掉,可以跺碎用盐腌制做成虾酱炒蛋吃);
2.虾仁背部切开去掉沙线,土豆和胡萝卜去皮切小方丁(切片也可,小一点好熟);
3.蒜剥皮后切片,姜切粗丝;
4.虾仁加少许料酒和胡椒粉腌制,无需上浆;
5.热锅下油,七成热时放入土豆和胡萝卜丁煸熟(表面微黄即可);
6.锅中留少许底油,放入虾仁超出香味儿后加入蒜片和姜丝;
7.将火调小,放入土豆和胡萝卜丁,并迅速加入料酒、酱油、盐、少许糖和鸡精及30ml清水;
二丁虾仁做法已被92人烹饪过!
小编整理594位网友投稿材料与蘑菇鸡丁虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜巴西蘑菇鸡
第二种:蘑菇鸡肉面
第三种:香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦
第四种:奶油蘑菇鸡酥皮盒
第五种:白汁蘑菇鸡饭
第六种:平菇鸡蛋汤
第七种:香菇鸡饭
第八种:菌菇鸡腿
第九种:香菇鸡翅汤
第十种:香菇鸡汤
小编结合21位厨师推荐再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣干锅虾、玫瑰原汁葡萄酒海虾、缸底姜汁百花虾、梅酱中卷虾、孜然烤虾
姜花醉蟹、龙虾三吃、冬阴功大虾烧鸡、蛋花蟹肉扒芥菜
盐焗虾、粉丝大虾蒸娃娃菜、椒盐深海海鳌虾。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4028人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:蘑菇鸡丁虾,蘑菇鸡丁虾,香辣肉丁虾皮,二丁虾仁