烹饪陶锅彩椒鲜虾所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、调料瓶。
海鲜菜谱陶锅彩椒鲜虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陶锅彩椒鲜虾、陶锅彩椒鲜虾、彩椒鲜虾球,彩椒鲜贝。
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以下是55位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱陶锅彩椒鲜虾做法
材料
鲜虾 20条
做法
1、将生香菇、三色椒洗净切块(生香菇大小约为2cm,三色椒大小约2.5cm)备用。
2、鲜虾拔壳,去除砂肠,加入香油、蛋清等搅拌均匀腌制备用,可使虾仁在烹制后有晶莹透明的视觉效果和脆嫩的口感。
3、陶锅中放适量油微热锅后,加入虾仁煎炒,炒至虾仁卷曲变熟后起锅待用。
4、陶锅再放入适量油略炒生香菇、三色椒。
5、最后将煎炒好的虾仁和适量盐放入陶锅中拌炒均匀即可。
小诀窍
虾仁在腌制前和腌制后都需吸干水分再入锅,这样可以使虾仁q弹有劲。
陶锅彩椒鲜虾做法已被35人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱陶锅彩椒鲜虾做法
材料
鲜虾 20条
做法
1、将生香菇、三色椒洗净切块(生香菇大小约为2cm,三色椒大小约2.5cm)备用。
2、鲜虾拔壳,去除砂肠,加入香油、蛋清等搅拌均匀腌制备用,可使虾仁在烹制后有晶莹透明的视觉效果和脆嫩的口感。
3、陶锅中放适量油微热锅后,加入虾仁煎炒,炒至虾仁卷曲变熟后起锅待用。
4、陶锅再放入适量油略炒生香菇、三色椒。
5、最后将煎炒好的虾仁和适量盐放入陶锅中拌炒均匀即可。
小诀窍
虾仁在腌制前和腌制后都需吸干水分再入锅,这样可以使虾仁q弹有劲。
陶锅彩椒鲜虾做法已被94人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱彩椒鲜虾球做法
材料
明虾,彩椒,生粉,蛋清,盐,味精,糖,麻油
做法
1.明虾洗净剥壳去除虾头,祛沙线,背部切开3分之2(容易卷成虾球)与蛋青,盐,味精,淀粉揉匀放至30分钟入味。
2.彩椒切丁备用。
3.起油锅,虾仁滑油后盛出滤油。
4.重起油锅,先倒入彩椒丁大火翻炒,放如调料后倒入滑过油的虾球继续翻炒,最后用水淀粉勾芡,淋上麻油装盘即可。
小诀窍
彩椒:果实美观,皮厚甜脆。 营养成分:维生素综合含量居蔬菜之首。 保健作用:能增进食欲,帮助消化。 彩椒色彩鲜艳,能让菜显得更好看
彩椒鲜虾球做法已被74人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱彩椒鲜果咖哩饭做法
材料
米饭,甜红椒1个,黄椒1个,苹果1个,食用油,梨1个,葡萄干或枸杞数粒,香蕉1个,咖哩砖1盒,芝麻少许,酸奶227克
做法
1.先将油烧热,将鲜果、彩椒先炒一下;
2.放入咖哩砖,炒匀;
3.拌入酸奶,关火;
4.盖在米饭上。
小诀窍
雨季停了,明显地感到空气很干燥,我们尽情地吃水果吧。
彩椒鲜果咖哩饭做法已被10人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱彩椒鲜贝做法
材料
红黄绿灯椒少许,水0.3杯,鲜贝,盐少许
做法
1.红黄绿灯椒少许切碎碎备用,
2.1/3杯水烧开后把鲜贝放进去滚一下(1分钟)捞出泡在冰水里(我都会用凉开水事先冰箱冷藏即可),
3.待鲜贝凉,沥干水份摆盘.
4.原锅煮鲜贝的汤中放入灯椒碎,少许盐调味,勾芡后浇在鲜贝上就好了.
彩椒鲜贝做法已被46人烹饪过!
小编整理606位网友投稿材料与陶锅彩椒鲜虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:爽口陶锅牛蒡丝
第二种:红椒鲜鱼片
第三种:豉椒鲜墨鱼
第四种:藤椒鲜腰片
第五种:豉椒鲜带鱼
第六种:豉椒鲜蒸大黄鱼
第七种:双椒鲜菇炒饭
第八种:彩椒三文鱼串
第九种:彩椒荷兰豆烩鸡丝
第十种:彩椒木耳芦笋
小编结合55位厨师推荐再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
dly糖醋大虾、香辣虾、锦绣虾仁、泰式蒜茸柠檬虾、金牌bbq烤龙虾
藤椒龙虾、迷迭香海鲜培根披萨、芦笋虾仁滑蛋、芦笋虾仁滑蛋 留给下一个七夕的念想
油焖大虾、元宝虾、黄蛏芦笋馄饨。
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