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厨师推荐:黑醋洋葱虾球烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器 环保要求)
2024-03-30 12:05    7846    中华厨具网

烹饪黑醋洋葱虾球所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机绞肉机、吹风机开水器、切片刀、勺子、磨刀器。

海鲜菜谱黑醋洋葱虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑醋洋葱虾球、黑醋洋葱虾球、油醋洋葱蘑菇冻,洋葱虾酱炒鸡蛋。

(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8099人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱黑醋洋葱虾球做法

材料

基围虾,洋葱,四季豆,红椒,柠檬皮,盐,黑胡椒碎,黑胡椒粉,橄榄油,黑醋,白葡萄酒

做法

1、洋葱、红椒切丝,柠檬皮切丝、四季豆一切二焯水备用。

2、活的基围虾去虾头剥壳留尾巴,用盐、黑胡椒碎腌制一下。

3、里少许橄榄油煸炒洋葱,依次放入蒜泥、四季豆、红椒丝一起煸炒。

4、放少许盐、胡椒粉再翻炒一会。

5、把蔬菜放子的一侧,另外一侧煎虾至两面变色,我们要让蔬菜的香味融入到虾里面,尤其是柠檬皮的香味。

6、接下来喷上点白葡萄酒,只有葡萄酒才能配海鲜,不仅是颜色还有香味都很般配。

7、然后再撒点黑胡椒粉和盐。

8、最后也是非常特别的调料:意大利黑醋,让这道菜更加的完美。可以出锅装盘了,别忘记撒点柠檬皮碎哦!

黑醋洋葱虾球做法已被55人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱黑醋洋葱虾球做法

材料

基围虾,洋葱,四季豆,红椒,柠檬皮,盐,黑胡椒碎,黑胡椒粉,橄榄油,黑醋,白葡萄酒

做法

1、洋葱、红椒切丝,柠檬皮切丝、四季豆一切二焯水备用。

2、活的基围虾去虾头剥壳留尾巴,用盐、黑胡椒碎腌制一下。

3、锅里少许橄榄油煸炒洋葱,依次放入蒜泥、四季豆、红椒丝一起煸炒。

4、放少许盐、胡椒粉再翻炒一会。

5、把蔬菜放锅子的一侧,另外一侧煎虾至两面变色,我们要让蔬菜的香味融入到虾里面,尤其是柠檬皮的香味。

6、接下来喷上点白葡萄酒,只有葡萄酒才能配海鲜,不仅是颜色还有香味都很般配。

7、然后再撒点黑胡椒粉和盐。

8、最后也是非常特别的调料:意大利黑醋,让这道菜更加的完美。可以出锅装盘了,别忘记撒点柠檬皮碎哦!

黑醋洋葱虾球做法已被46人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱油醋洋葱蘑菇冻做法

材料

蘑菇冻原料:清鸡汤500ml(1/2l)(可以用适量的鸡精冲调,也可以用清鸡汤罐头),新鲜蘑菇400g(品种任选,一种到几种均可,冲洗干净),鱼胶片4片(用鱼胶粉也可以,但用法不同,需要参阅说明),香菜2小棵(切碎末,也可以用已经晾晒好的干香菜叶末)

做法

1、将所有油醋汁用料混合搅拌均匀制成调味汁。

2、将鱼胶片浸泡在冷水中,至变软,捞出沥干备用。

3、将蘑菇切片,加香菜叶碎末,放入清鸡汤中煮5分钟。此过程中不要另外加水。

4、离火前加入鱼胶片,晾凉而未凝固前,倒入略有深度的盘子中(模具也可以),放入冰箱中冷藏保存,直至完全凝固。

5、从冰箱中取出凝固好的蘑菇冻,摆上紫色、绿色的洋生菜叶,淋上油醋汁即可。

油醋洋葱蘑菇冻做法已被48人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱洋葱虾仁派做法

材料

咸派皮250g,披萨乳酪丝适量,内馅材料:40g,洋葱80g,虾仁120g,马铃薯丁30g,橄榄油适量,咖哩粉1.5大匙,胡椒粉少许,鸡粉少许,盐1/2小匙,蛋奶液:少许,盐少许,全蛋1个,面粉1/2大匙,鲜奶油60g,牛奶30g

做法

1.咸派皮面糰桿成0.4㎜厚,放入派盘中,切掉边缘多余的派皮整形后,松弛约15分钟。

2.隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烤约10分钟取出,将纸与镇石拿起后备用。

3.洋葱切丝,锅中加热后用少许橄榄油将洋葱丝炒软,加入咖哩粉炒香。

4.再加入水、鸡粉煮沸后,加入虾仁、马铃薯丁、盐、胡椒粉拌匀放凉。

5.在一容器中将全蛋打散后加入面粉、胡椒粉、盐拌匀,再加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液。

6.将内馅材料放入派皮中,铺平后撒上披萨丝。

7.再淋上蛋奶液后,放入烤箱180/180℃烘烤约30分钟或至表面上色即可。

洋葱虾仁派做法已被41人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱洋葱虾酱炒鸡蛋做法

材料

5人份

做法

1)鸡蛋打散

2)锅烧热了下点油,爆香洋葱小红尖椒,放进虾酱,胡椒粉,生抽适量

3)倒下蛋液,小火炒

4)鸡蛋稍微定型的时候,翻散它,继续翻至鸡蛋熟了就能了。

提示: 我个人喜欢洋葱多多的更好吃~

洋葱虾酱炒鸡蛋做法已被33人烹饪过!

小编整理920位网友投稿材料与黑醋洋葱虾球相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:姜葱虾仁炒土豆片

第二种:紫苏黑醋酱排

第三种:香葱虾米煎蛋

第四种:意大利黑醋糖醋排骨

第五种:黑醋红烧带鱼

第六种:【芸芸小厨】低脂菜——黑醋汁金枪鱼沙拉

第七种:腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)

第八种:茄汁虾球

第九种:花生龙虾球

第十种:草菇虾球

小编结合52位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜蓉蒸扇贝、酒蒸蛤蜊、椒香龙虾、diy虾仁烧、比利时国菜

法式焗烤扇贝、芝士鲜虾青瓜烙、陶锅彩椒鲜虾、dly糖醋大虾

香辣虾、锦绣虾仁、虾。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8099人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黑醋洋葱虾球,黑醋洋葱虾球,油醋洋葱蘑菇冻,洋葱虾酱炒鸡蛋

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、单门冰箱、锯骨机砂锅净水机 、勺子。

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