烹饪花蛤咸蛋豆腐羹所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
海鲜菜谱花蛤咸蛋豆腐羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花蛤咸蛋豆腐羹、花蛤咸蛋豆腐羹、鸡蛋豆腐羹，咸蛋豆腐。
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以下是38位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱花蛤咸蛋豆腐羹做法
材料
豆腐 2块
做法
1、芹菜和胡萝卜都切碎。
2、豆腐也切小丁。
3、咸蛋去壳，切碎。
4、花蛤事先温水煮开，去壳，剔出蛤肉。
5、用花蛤汤，加入豆腐、胡萝卜、芹菜和咸蛋碎大火煮开。
6、再小火慢慢煨。
7、等豆腐都煮煨烂、入味，加入花蛤肉。
8、加入少许盐和糖，倒入豆腐羹，勾芡即可起锅。
花蛤咸蛋豆腐羹做法已被98人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱花蛤咸蛋豆腐羹做法
材料
豆腐 2块
做法
1、芹菜和胡萝卜都切碎。
2、豆腐也切小丁。
3、咸蛋去壳，切碎。
4、花蛤事先温水煮开，去壳，剔出蛤肉。
5、用花蛤汤，加入豆腐、胡萝卜、芹菜和咸蛋碎大火煮开。
6、再小火慢慢煨。
7、等豆腐都煮煨烂、入味，加入花蛤肉。
8、加入少许盐和糖，倒入豆腐羹，勾芡即可起锅。
花蛤咸蛋豆腐羹做法已被67人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱鸡蛋豆腐羹做法
材料
日本豆腐1袋，鸡蛋1个，淀粉少量，芹菜叶，葱花
做法
1、锅里加水，水开后放豆腐煮开；
2、然后勾芡，放打散的鸡蛋，然后放点芹菜、葱花和自己喜欢的配菜；
3、最后放点盐、胡椒粉、醋少量、香油就可以了！
鸡蛋豆腐羹做法已被47人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱咸蛋豆腐做法
材料
主料：水豆腐一块，咸蛋3个，红萝卜半个，
做法
1、把豆腐切块，在加了盐的开水锅里焯一下捞起备用，红萝卜切丁、小葱切段备用；
2、把咸蛋黄和蛋白分开（最好把咸蛋煮过再用）；
3、热油锅，把咸蛋黄放进去炒香，然后把红萝卜丁放进去一起快炒；
4、把豆腐块放进去一起炒，加点水焖一下，把蛋白放进去一起煮，这样不用加盐了；
5、最后加点点豆粉水勾芡起锅，撒上葱段即可！
咸蛋豆腐做法已被39人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱咸蛋豆腐做法
材料
嫩豆腐1盒，咸鸭蛋3枚，胡椒粉1/2茶匙（3g），香葱末1茶匙（5g），香油1/2茶匙（3g）
做法
把嫩豆腐切成2cm见方的小块，放进盘中。
剥开煮熟的咸鸭蛋，把蛋白搅碎，加点水搅匀后浇到豆腐上，刚刚没过豆腐为好。再把蛋黄切碎，均匀撒在豆腐上。
在蒸锅里加进较多的水，用大火烧开，再把大碗放进去，盖上盖蒸10分钟。
吃的时候，撒上香葱末、胡椒粉和香油就行了。
咸蛋豆腐做法已被20人烹饪过！
小编整理770位网友投稿材料与花蛤咸蛋豆腐羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：皮蛋豆腐
第二种：滑蛋豆腐
第三种：鹌鹑蛋豆腐
第四种：皮蛋豆腐
第五种：皮蛋豆腐鱼片汤
第六种：芫茜鸡蛋豆腐汤
第七种：蒸蛋豆腐
第八种：皮蛋豆腐
第九种：皮蛋豆腐
第十种：皮蛋豆腐
小编结合38位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
diy盐椒焗虾、腊八蒜香龙虾、xo酱香辣龙虾、食神虾仁米饭、diy泡椒花蛤
白灼扇贝x0、红烧青蟹、川香麻辣龙虾、川香diy香辣虾
白灼基围虾、diy舂笋海参、diy樱桃花蛤。
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