烹饪香蕉蟹柳卷所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、厨房秤。
海鲜菜谱香蕉蟹柳卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉蟹柳卷、香蕉蟹柳卷、紫菜蟹柳卷，香芒牛柳卷。
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以下是27位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱香蕉蟹柳卷做法
材料
香蕉2根、蟹柳5根、鸡蛋1个、面粉适量、植物油适量
做法
1、蟹柳放开水中煮熟，捞出放碟子中，凉着备用
2、香蕉去皮，掰成一段段放碗中，用勺子把香蕉碾成糊状
3、放入一个进去，搅拌均匀，放入面粉和水，量的多少自己掌握，搅匀成糊状
4、电饼铛中倒少量油，烧热，将调好的香蕉糊盛入电饼铛上，摊成小饼
5、煎至双面金黄，取出；依次煎完余下的小饼
6、蟹柳去掉表面的保鲜膜，用煎好的香蕉薄饼卷好，切段即可。
小诀窍
摆盘的时候看着太单调，就往上面抹了点香蕉泥，既美味，又好看。这道香蕉蟹柳卷甜中含鲜，不但好吃而且还具有通便排毒、安神的功效（更多关于蟹的美味请关注：www.17dazhaxie.cn/article/dazhaxiewenhua/）。
香蕉蟹柳卷做法已被19人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱香蕉蟹柳卷做法
材料
香蕉2根、蟹柳5根、鸡蛋1个、面粉适量、植物油适量
做法
1、蟹柳放开水中煮熟，捞出放碟子中，凉着备用
2、香蕉去皮，掰成一段段放碗中，用勺子把香蕉碾成糊状
3、放入一个进去，搅拌均匀，放入面粉和水，量的多少自己掌握，搅匀成糊状
4、电饼铛中倒少量油，烧热，将调好的香蕉糊盛入电饼铛上，摊成小饼
5、煎至双面金黄，取出；依次煎完余下的小饼
6、蟹柳去掉表面的保鲜膜，用煎好的香蕉薄饼卷好，切段即可。
小诀窍
摆盘的时候看着太单调，就往上面抹了点香蕉泥，既美味，又好看。这道香蕉蟹柳卷甜中含鲜，不但好吃而且还具有通便排毒、安神的功效（更多关于蟹的美味请关注：www.17dazhaxie.cn/article/dazhaxiewenhua/）。
香蕉蟹柳卷做法已被23人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱紫菜蟹柳卷做法
材料
猪前腿肉（带一点肥肉有皮的），蟹柳棒若干条，包寿司用的紫菜若干张，香菇几朵，小葱一条。
做法
1、将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，搅起筋；猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒，将发泡好的香菇也剁成小粒，小葱也切成小粒；将猪肉、皮粒、香菇、香葱粒都混合在一起，加生抽、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油、麻油调好味；
2、蟹柳棒除去表面的透明包装，用清水略微冼干净，吸干水待用；
3、将紫菜剪成蟹柳棒的宽度，一般也就是一大张紫菜对半分就行了，如果还有其他尺寸的就自行调整了。然后象卷寿司那样，在紫菜上先铺一层肉饼，然后中间放上一条蟹柳棒，卷起来就行了，如果担心不好卷的可以用寿司帘子卷，其实我都不用就卷起来了；
4、放到碟子上，隔水中火蒸十几分钟就好了，如果有蒸小笼包的竹笼来蒸是最好了，因为水蒸气就不会泡到表面。
小诀窍
卷的时候小心卷，造好型；用中火蒸就行了，太大火表面会爆裂的。
紫菜蟹柳卷做法已被25人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱橙汁猪柳卷做法
材料
主料：猪通脊芝士片，菠萝，鸡蛋，面包糠盐，胡椒，面粉，橙汁，沙拉酱，鲜橙
做法
1、将猪通脊切成片，加入盐、胡椒粉腌制片刻，菠萝和芝士分别切条备用；
2、猪肉片中卷入菠萝和芝士后沾匀面粉、鸡蛋和面包糠，待油烧至五成热后放入锅中炸成金黄色捞出，橙汁加入沙拉酱、鲜橙粒拌匀后浇在炸好的猪柳卷上即可食用。
橙汁猪柳卷做法已被39人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱香芒牛柳卷做法
材料
牛柳2片，芒果1个，盐少许，鸡精少许，淀粉少许，油少许
做法
1、牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟。
2、芒果去皮，切成两条跟牛柳片差不多长短的条，其余的全部打成泥备用。
3、腌好的牛柳片卷上茫果条，边缘用少许淀粉粘合。
4、锅中加入许油，把牛柳卷放进去煎至表面金黄即可盛盘。
5、在煎好的牛柳卷上可以直接浇上打好的芒果泥，也可以把芒果泥加少许糖加热后再浇上。但要注意，芒果受热时间长会变色，所以加热的时间要很短。
小诀窍
香芒牛柳卷做法已被19人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与香蕉蟹柳卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹柳
第二种：蟹柳沙拉
第三种：蟹柳粉丝煲
第四种：蟹柳粉丝煲
第五种：金丝蟹柳豆腐舟
第六种：蟹柳蒸金菇
第七种：绍兴蟹柳蒸水蛋
第八种：蟹柳上汤西兰花
第九种：豆角炒蟹柳
第十种：蟹柳蒸金针菇
小编结合27位厨师推荐再从113网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾皮鸡蛋羹、虾皮鸡蛋羹、“麻辣大闸蟹多菌香锅”的精美做法、茭白彩椒虾仁、红烧大闸蟹
蒜蓉蛤蛎、明虾烩粉皮、xo酱爆小河虾、葱爆河虾
新派冰糖龙虾、洋葱蛏子、香葱竹蛏。
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