烹饪沙茶酱煎焗鲶鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、厨房秤。
海鲜菜谱沙茶酱煎焗鲶鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙茶酱煎焗鲶鱼、沙茶酱煎焗鲶鱼、沙茶酱煎鸡翅，沙茶酱爆姬菇牛肉片。
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以下是24位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱沙茶酱煎焗鲶鱼做法
材料
主料：鲶鱼1斤、姜、葱
做法
1、鲶鱼切块后洗净凉干。
2、取一小碗加入所有调料调成汁备用。
3、热锅下油，下姜片和葱白炒香。
4、再下鱼块，调中火，略煎一面后反过来一面再煎一会。
5、然后把小碗里的调味汁倒入鱼块中，盖上锅盖。
6、收汁后洒上葱花即可上碟。
沙茶酱煎焗鲶鱼做法已被72人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱沙茶酱煎焗鲶鱼做法
材料
主料：鲶鱼1斤、姜、葱
做法
1、鲶鱼切块后洗净凉干。
2、取一小碗加入所有调料调成汁备用。
3、热锅下油，下姜片和葱白炒香。
4、再下鱼块，调中火，略煎一面后反过来一面再煎一会。
5、然后把小碗里的调味汁倒入鱼块中，盖上锅盖。
6、收汁后洒上葱花即可上碟。
沙茶酱煎焗鲶鱼做法已被20人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱沙茶酱煎鸡翅做法
材料
鸡翅，沙茶酱，生抽，糖适量，香油，葱花
做法
1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小火煎熟.
2.起锅前放葱花.排骨也可以这样做.
沙茶酱煎鸡翅做法已被12人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱沙茶酱炒肉片做法
材料
猪肉250克，盐适量，生粉适量，生油适量，沙茶酱适量
做法
1.猪肉洗净后切片，然后用适量沙茶酱、盐、生粉及生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至熟即可。
沙茶酱炒肉片做法已被48人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱沙茶酱爆姬菇牛肉片做法
材料
沙茶酱，牛肉片（已腌好），姜，蒜，砂糖，料酒，葱，油，麻油，姬菇一盒，芝麻少许
做法
1.姜、蒜、葱切好备用，姬菇洗干净晾干水后，放入加入姜片的热水拖水捞起备用。
沙茶酱爆姬菇牛肉片做法已被41人烹饪过！
小编整理311位网友投稿材料与沙茶酱煎焗鲶鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙茶酱爆花枝
第二种：沙茶酱
第三种：原味沙茶酱
第四种：辣味沙茶酱
第五种：蒜味沙茶酱
第六种：沙茶酱火腿意大利面
第七种：沙茶酱蘸料
第八种：粤式沙茶酱汁
第九种：沙茶酱双色花菜
第十种：沙茶酱牛肉炒蘑菇
小编结合24位厨师推荐再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
天津大闸蟹的做法--土豆泥麻辣大闸蟹、螃蟹白菜粉丝煲、香蟹蒸山药、香辣油爆虾、酸辣大闸蟹
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