烹饪蕃茄酱带壳大虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、倒油瓶。
海鲜菜谱蕃茄酱带壳大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄酱带壳大虾、蕃茄酱带壳大虾、茄酱带鱼,冬瓜焖带壳虾。
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以下是85位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱蕃茄酱带壳大虾做法
材料
a.带壳虾15只
做法
1、c + d +e下锅爆香。
2、下a 還是保持大火炒虾。
3、下f拌匀,转中火。
4、下 b + i 拌匀,转中小火。
5、下g,拌匀后,下h焖一下下,至虾刚好全熟就好了(太熟过火,虾硬就不好吃了)。 蕃茄酱汁拌饭,也很好吃好吃 ^_^
蕃茄酱带壳大虾做法已被54人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱蕃茄酱带壳大虾做法
材料
a.带壳虾15只
做法
1、c + d +e下锅爆香。
2、下a 還是保持大火炒虾。
3、下f拌匀,转中火。
4、下 b + i 拌匀,转中小火。
5、下g,拌匀后,下h焖一下下,至虾刚好全熟就好了(太熟过火,虾硬就不好吃了)。 蕃茄酱汁拌饭,也很好吃好吃 ^_^
蕃茄酱带壳大虾做法已被12人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱茄酱带鱼做法
材料
主料:带鱼,番茄,绿杭椒,葱,姜,面粉,香菜,花生油
做法
1、带鱼清理干净,切菱形段,用老抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜末一起腌15分钟后,加面粉拌匀并吸干汤汁,然后入油锅中火炸熟,捞出备用。
2、番茄入搅拌机打成泥,杭椒切碎备用。
3、锅中留底油,下杭椒碎略炒,倒入番茄泥,小火熬熟,盐、鸡精调味,勾薄芡淋在带鱼段上,放香菜叶装饰即可。
小诀窍
炸带鱼的时候火别大了,否则会表皮炸焦了里面却没熟。
茄酱带鱼做法已被59人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱带壳红豆馅做法
材料
红豆300公克,水1000公克,二砂糖150公克,麦芽糖50公克,盐少许
做法
1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。
2.将浸泡好的红豆加水煮沸后,再加入水降温待再次煮沸倒除涩水,并以清水沖洗红豆后,重复前述动作1次
3.将作法2的红豆放入锅中,再加入1000公克的水于锅内,以大火煮至沸腾后转小火,一直煮至红豆呈松软的状态。
将红豆捞出(不要有汤汁)放入另一锅中,继续加入二砂糖、麦芽糖于锅内,以中火煮至糖类完全溶化(其间用木匙轻轻的从底部拌上来),待变浓稠时加入少许盐轻轻拌匀,一直煮至豆馅呈略含水份的状态即可熄火放凉备用。
带壳红豆馅做法已被96人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱冬瓜焖带壳虾做法
材料
蒜蓉
做法
1、蒜蓉和洋葱粒下锅爆香。
2、放入冬瓜,并放入适量的水,水滚后转到中小火,盖上锅盖焖大概10分钟。
冬瓜焖带壳虾做法已被99人烹饪过!
小编整理118位网友投稿材料与蕃茄酱带壳大虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:热狗蕃茄酱瑞士捲
第二种:蕃茄酱
第三种:蚝油蕃茄酱
第四种:香蒜蕃茄酱
第五种:鲍鱼菇蕃茄酱
第六种:蕃茄酱
第七种:原味蕃茄酱义大利面
第八种:辣味蕃茄酱义大利面
第九种:蚝油蕃茄酱
第十种:蕃茄酱烧茭白
小编结合85位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红焖大虾、美味五香盐水大闸蟹、黄瓜虾仁的做法、咖喱椰汁蟹、鲜味虾米粥
茄汁龙虾、虾馅豆腐角、虾仁茄汁卤豆腐、意式培根蕃茄虾
补钙佳品----虾皮茄子煲、蒜香椒盐虾、肉沫土豆鲜虾球。
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