烹饪芙蓉什锦虾仁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、水果刀、筷子、削皮器。
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以下是72位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱芙蓉什锦虾仁做法
材料
鲜虾4-5只，牛奶100克，蛋清4个，小香葱适量，高汤适量，火腿末适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量
做法
1、准备材料。
2、鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒。
3、放入沸水锅中，加葱姜焯出备用。
4、火腿切末，小葱切葱花备用。
5、准备好蛋清。
6、将牛奶、蛋清、适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀。
7、加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
8、热油锅爆香小葱花。
9、锅中倒入芙蓉液。
10、小火推炒。
11、炒熟。
12、装盘撒上火腿末即可。
芙蓉什锦虾仁做法已被30人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱芙蓉什锦虾仁做法
材料
鲜虾4-5只，牛奶100克，蛋清4个，小香葱适量，高汤适量，火腿末适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量
做法
1、准备材料。
2、鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒。
3、放入沸水锅中，加葱姜焯出备用。
4、火腿切末，小葱切葱花备用。
5、准备好蛋清。
6、将牛奶、蛋清、适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀。
7、加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
8、热油锅爆香小葱花。
9、锅中倒入芙蓉液。
10、小火推炒。
11、炒熟。
12、装盘撒上火腿末即可。
芙蓉什锦虾仁做法已被99人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱什锦虾仁做法
材料
芦笋100克，青椒1个，新鲜基围虾500克，红椒1个，黑木耳50克，姜末少许
做法
1.新鲜的虾仁去壳去肠洗净后放入生粉，葱姜粉，料酒拌匀腌制15分钟
2.芦笋洗净切段后倒烧开水的锅中过一下水。捞出待用黑木耳泡开后，稍微切一下待用青椒红椒切块待用
3.腌制好的虾仁洗干净后沥干水。姜切成姜末
4.起油锅，待油热后，放入姜末爆香。倒水虾仁，待虾仁变成红色后一次倒入芦笋，木耳，青红椒，翻炒，加入少许盐，带木耳，青红椒去生后，倒入少许生抽，继续翻炒片刻后即可出锅
什锦虾仁做法已被69人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱椒盐什锦虾仁做法
材料
虾，青豆，红萝卜，甜玉米（我是买美国杂菜现成的），青椒，椒盐，味精，糖
做法
1.把蔬菜切丁备用。
2.锅中放入水，明虾下水煮熟捞起去壳待用。
3.热油锅，将蔬菜丁稍做翻炒加入糖和味精，后加入虾仁继续炒一会儿撒入椒盐拌匀即可（不要炒太久，否则会影响口感)。
椒盐什锦虾仁做法已被95人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱什锦虾仁做法
材料
材料虾仁 300克，毛豆仁 100克，胡萝卜 1/2条，西红柿 1个，葱 1根，姜 50克调味料a料：盐 1/2小匙，淀粉 1/2大匙b料：米酒、麻油 各1/2小匙，盐 1/2小匙，淀粉水 1大匙
做法
1、虾仁洗净，擦干，用牙签穿入虾背，挑去肠泥。
2、放入碗中加入a料搅拌均匀并腌30分钟。
3、胡萝卜去皮，洗净，切小丁；葱洗净，切段。
4、西红柿去蒂，洗净，切小块；毛豆仁洗净；姜洗净，切片。
5、胡萝卜、毛豆仁放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分。
6、锅中倒入2大匙油烧热，放入虾仁炒至呈红色，盛起备用。
7、锅中余油继续加热，爆香葱段、姜片，放入胡萝卜、毛豆仁及西红柿块炒熟。
8、最后加入虾仁、b料，用大火炒匀即可。
小窍门
什锦虾仁做法已被64人烹饪过！
小编整理384位网友投稿材料与芙蓉什锦虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾仁芙蓉蛋
第二种：芙蓉虾仁
第三种：酸甜开胃芙蓉虾仁
第四种：老年人滋补食谱----芙蓉虾仁
第五种：虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)
第六种：虾仁什锦蛋炒饭
第七种：虾仁蔬菜什锦焗饭
第八种：虾仁什锦炒饭
第九种：虾仁炒什锦饭
第十种：虾仁瑶柱什锦菜
小编结合72位厨师推荐再从244网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
御厨海参、墨氏私房 双兰椒耳爆虾仁、凤凰虾仁、菊花大闸蟹、虾仁烧芦笋
芹菜烧白虾、菊花螃蟹、照烧风味虾、玫瑰虾仁
蒜蓉椒盐虾、蒜茸蒸带子、时蔬北极虾沙拉。
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