烹饪蒜香烤虾(烤箱菜)所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、和面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
海鲜菜谱蒜香烤虾(烤箱菜)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香烤虾(烤箱菜)、蒜香烤虾(烤箱菜)、椒盐烤虾(烤箱),烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷。
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以下是15位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱蒜香烤虾(烤箱菜)做法
材料
虾,大蒜,蚝油,生抽
做法
1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可
水煮虾吃腻了,换个口味,海鲜与蒜天生就是绝配
蒜香烤虾(烤箱菜)做法已被63人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱蒜香烤虾(烤箱菜)做法
材料
虾,大蒜,蚝油,生抽
做法
1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可
水煮虾吃腻了,换个口味,海鲜与蒜天生就是绝配
蒜香烤虾(烤箱菜)做法已被33人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱椒盐烤虾(烤箱)做法
材料
虾、黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉
做法
1)洗净虾,去头去虾线,晾干;同时预热烤箱200oc,十分钟
2)制作调味粉:黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉(可以不加)
3)将晾干的虾与调味粉拌匀,放入铺好锡纸的烤盘,入烤箱烤200oc、20分钟,即可装盘上桌
4)装盘前,盘底铺了一层柴鱼削(章鱼烧用的鱼片削)
椒盐烤虾(烤箱)做法已被13人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱烤箱菜:蒜香金枪鱼排做法
材料
金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用
做法
1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。
2.180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。
3.将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。
烤箱菜:蒜香金枪鱼排做法已被49人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷做法
材料
培根150克,,竹笋数根,,酷客100奥尔良烤肉料20克,,清水.
做法
1.酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的。
2.称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀。
3.将稀释的腌料倒入保鲜盒中。
4.放入培根,浸泡在腌料中。
5.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。
6.用的竹笋,很方便。竹笋营养很高。
7.取出一条培根,把竹笋斜着放在一侧。
8.慢慢交错的卷起。
烤箱菜-奥尔良竹笋培根圆卷做法已被97人烹饪过!
小编整理753位网友投稿材料与蒜香烤虾(烤箱菜)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜香烤虾
第二种:蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜
第三种:桔味蒜香烤虾
第四种:蒜香烤虾仁
第五种:家常蒜香烤虾
第六种:法式前菜免烤箱烤虾仁
第七种:蜜汁叉烧---非烤箱版和烤箱版
第八种:优格柠香烤虾
第九种:香烤虾串配沙拉
第十种:翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)
小编结合15位厨师推荐再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜虾仁蒸蛋、芝心虾球、咸虾酱猪肉蒸蛋、小米活海参、浓香大虾
油闷大虾、醉虾、鲜虾菜粥、香草凤尾虾
虾仁肉末蒸鸡蛋、清蒸海螃蟹、水煮香辣虾。
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