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食客推荐:海参鸡蛋羹烹饪方法 图片及所用厨具(机场油烟净化器要求)
2024-03-30 10:25    9849    中华厨具网

烹饪海参鸡蛋羹所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、双眼水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱豆腐机、排烟风机开水器、切片刀、叉子、夹盘器。

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以下是10位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱海参鸡蛋羹做法

材料

海参一只,木耳少量,两个鸡蛋。

做法

1、将海参发泡;

2、木耳切成碎片;

3、将鸡蛋搅匀;(www.haishen888.com/thread-2960-1-1.)

4、将鸡蛋放入中,随后加入木耳,将海参切片放入中,加入少量水。

海参鸡蛋羹做法已被13人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱海参鸡蛋羹做法

材料

海参一只,木耳少量,两个鸡蛋。

做法

1、将海参发泡;

2、木耳切成碎片;

3、将鸡蛋搅匀;(www.haishen888.com/thread-2960-1-1.)

4、将鸡蛋放入锅中,随后加入木耳,将海参切片放入锅中,加入少量水。

海参鸡蛋羹做法已被15人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱海参鸡蛋羹的做法做法

材料

鸡蛋、水发海参、葱。

做法

海参鸡蛋羹制作方法如下:

1、把八鲜岛海参放入无同洁净容器内,倒入常温纯净水,入冰箱保鲜,浸泡约12小时左右取出,将复水后的海参稍加清洗,以防止有残留细沙,然后把海参切成适量大小的颗粒,备用;

2、鸡蛋打散,加入约1:1.5倍量的水,搅打均匀,把蛋液过筛;盖上保鲜膜,上锅蒸约5-7分钟至熟,蒸鸡蛋的时候处理海参,热锅下少许橄榄油;

3、倒入海参煸炒一下,调小火,加入一点生抽调味,加入少许香油;

4、下葱花后炒匀即可关火,这是蒸好的鸡蛋,一点孔都没有哦,表面非常光滑!把炒好的海参放在鸡蛋羹上即可!(www.haishen888.com/thread-3030-1-1.)

海参鸡蛋羹的做法做法已被18人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱海参鸡蛋汤做法

材料

海参,鸡蛋,葱花,酱油,盐,味精,喜欢辣的可以准备辣椒酱

做法

1.将海参切成块,最好为一厘米左右

2.在锅中倒入油,将葱花放入

3.放入海参(趁机在海参上抹入辣椒酱),紧接着倒入水(用开,热水)

4.等待1分钟,打入鸡蛋(要晃开),放入盐,酱油等,也可以加入自己预备的配料

5.等待鸡蛋熟后,放入味精,搅拌一下即可

注:酱油,尽量少放些,否则容易变色

海参鸡蛋汤做法已被10人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱海参鸡汤做法

材料

鸡半只,海参1袋,姜片,清水1升

做法

1.鸡去皮洗净后斩件焯水。

2.海参洗净后焯水。

3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香。

海参鸡汤做法已被24人烹饪过!

小编整理142位网友投稿材料与海参鸡蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:人参鸡蛋清

第二种:晓芹海参—鲍汁海参捞饭

第三种:薄荷蔬菜鸡蛋羹

第四种:鸡蛋羹

第五种:香滑鸡蛋羹

第六种:鸡蛋羹

第七种:葱花鸡蛋羹

第八种:蜜枣鸡蛋羹

第九种:玉米豆腐鸡蛋羹

第十种:清蒸鸡蛋羹

小编结合10位厨师推荐再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻辣小龙虾、蝴蝶海参、姜汁毛蛤蜊、虾片、干煸豆角虾仁

蛤蜊蒸蛋、鲜菇海参烩、豆腐蒸扇贝、油焖大虾

黄金炸虾、至q虾球、枸杞山药烧龙虾。

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相关菜谱名称推荐:海参鸡蛋羹,海参鸡蛋羹,海参鸡蛋羹的做法,海参鸡汤

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、洗碗机、切片机蒸锅电磁炉 、餐盘。

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