烹饪丝瓜烧扇贝所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
海鲜菜谱丝瓜烧扇贝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜烧扇贝、丝瓜烧扇贝、微波串烧扇贝肉,丝瓜烧豆腐。
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以下是24位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱丝瓜烧扇贝做法
材料
丝瓜2个,扇贝一些,酱油少许,醋少许,糖少许,葱姜蒜切丝
做法
1.把切好的丝瓜块放在一边备用。
2.把葱姜蒜放入到好油的锅里煸炒知道把味道煸出来。
3.把扇贝放在锅里煸炒倒入一小碗水再把丝瓜倒入锅中,盖上锅盖,焖上10分钟,直到丝瓜完全软了以后调味,放入酱油,醋,糖,盐,搅拌均匀即可装盘
丝瓜烧扇贝做法已被38人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱丝瓜烧扇贝做法
材料
丝瓜2个,扇贝一些,酱油少许,醋少许,糖少许,葱姜蒜切丝
做法
1.把切好的丝瓜块放在一边备用。
2.把葱姜蒜放入到好油的锅里煸炒知道把味道煸出来。
3.把扇贝放在锅里煸炒倒入一小碗水再把丝瓜倒入锅中,盖上锅盖,焖上10分钟,直到丝瓜完全软了以后调味,放入酱油,醋,糖,盐,搅拌均匀即可装盘
丝瓜烧扇贝做法已被18人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱微波串烧扇贝肉做法
材料
原料:鲜扇贝肉200克,洋葱一个,熏猪肉数条,竹签数串。
做法
1、扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。
2、青椒、洋葱及红椒切丁,熏猪肉切片。
3、扇贝肉、青椒、洋葱、红椒、熏猪肉相间串上竹签。
4、盘内加入色拉油,高火5分钟,放上扇贝肉串,四边煎透,高火2分钟便成。
微波串烧扇贝肉做法已被22人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱丝瓜烧油条做法
材料
主料:丝瓜250克,
做法
1.用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;
2.油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;
3.葱姜切末;
4.坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;
5.最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。
丝瓜烧油条做法已被69人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱丝瓜烧豆腐做法
材料
主料:北豆腐300克,丝瓜200克,
做法
1.豆腐切成1.5厘米见方的小丁,放在沸水中氽一下,捞出沥干水分;
2.丝瓜削去外皮,洗净,切成菱形旋刀块;
3.锅置旺火上,倒入食油烧至八成热,放入丝瓜,略炒;
丝瓜烧豆腐做法已被73人烹饪过!
小编整理801位网友投稿材料与丝瓜烧扇贝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜烧仙草
第二种:佛手瓜烧鸡翅
第三种:番茄酱苦瓜烧排骨
第四种:瓜烧白菜
第五种:南瓜烧鲜贝
第六种:地瓜烧五花肉
第七种:黄瓜烧豆腐
第八种:冬瓜烧鸡枞菌
第九种:双瓜烧仔盖
第十种:冬瓜烧肉
小编结合24位厨师推荐再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茄汁虾、香酥虾、特色奶油虾、洋葱烧黄花鱼、香辣香酥虾
海参鸡蛋羹、蝴蝶海参、姜汁毛蛤蜊、虾片
干煸豆角虾仁、蛤蜊蒸蛋、麻辣小龙虾。
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