烹饪99【蒜蓉开边虾】所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、切菜器。
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以下是51位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱99【蒜蓉开边虾】做法
材料
虾、蒜蓉、味精、香葱、油、
做法
1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉虾头和须，挑去沙线，清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时；
2.炒锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒；
3.炒出香味后盛在小碗内，加味精搅和；
4.将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中；
5.把蒜蓉放在开边虾肉的表面，然后放进蒸笼里约蒸4分钟，熟后取出浇热油；
6.在开边虾上散上香葱装饰即可。
99【蒜蓉开边虾】做法已被98人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱99【蒜蓉开边虾】做法
材料
虾、蒜蓉、味精、香葱、油、
做法
1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉虾头和须，挑去沙线，清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时；
2.炒锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒；
3.炒出香味后盛在小碗内，加味精搅和；
4.将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中；
5.把蒜蓉放在开边虾肉的表面，然后放进蒸笼里约蒸4分钟，熟后取出浇热油；
6.在开边虾上散上香葱装饰即可。
99【蒜蓉开边虾】做法已被78人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜蓉开边虾做法
材料
虾400克，蒜蓉，味精，香葱，油50克
做法
1.虾400克从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断，去掉虾头和须，挑去沙线，清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时；
2.炒锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒；
3.炒出香味后盛在小碗内，加味精搅和；
4.将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中；
5.把蒜蓉放在开边虾肉的表面，然后放进蒸笼里约蒸4分钟，熟后取出浇热油；
6.在开边虾上散上香葱装饰即可。
蒜蓉开边虾做法已被14人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉开边虾做法
材料
食谱用料：大虾、彩椒
做法
1、大虾洗净，彩椒切成碎丁
2、从大虾的背部下刀片开，去掉虾线，用刀刃点断虾腹部的筋，加盐和料酒腌10分钟
3、把蒜蓉和姜末塞进虾背部
4、再撒上彩椒丁，锅中烧开水将虾放入蒸锅中蒸
5、3分钟以后取出，盛出装盘
蒜蓉开边虾做法已被73人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱113【蒜蓉豉油王大虾】做法
材料
鲜虾、姜、蒜、生抽、白糖、
做法
1.锅里放油，冷油放进姜蒜末爆香
113【蒜蓉豉油王大虾】做法已被21人烹饪过！
小编整理625位网友投稿材料与99【蒜蓉开边虾】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜茸开边虾
第二种：66【蒜蓉西兰花】
第三种：103【蒜蓉西兰花】
第四种：蒜蓉开背虾
第五种：蒜蓉开片虾
第六种：蒜蓉开屏虾
第七种：蒜蓉开背虾
第八种：蒜蓉开背虾
第九种：6125899
第十种：柏翠pe8990s制作淡奶油面包食谱方法步骤
小编结合51位厨师推荐再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣蟹腿、蚝油虾、113【蒜蓉豉油王大虾】、116【清蒸虾】、泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾
大虾天妇罗、138【香辣盆盆虾】、海参烩花椰菜、鲜虾色拉
156【五彩虾仁】、海鲜pasta、孜然麻辣小龙虾。
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