烹饪57【盐水虾】所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、勺子、蒸笼。
海鲜菜谱57【盐水虾】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐57【盐水虾】、57【盐水虾】、157【炒螺丝】，盐水虾蛄。
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以下是15位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱57【盐水虾】做法
材料
主料：新鲜河虾、盐、花椒、姜、葱、料酒、味精、
做法
去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。
57【盐水虾】做法已被18人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱57【盐水虾】做法
材料
主料：新鲜河虾、盐、花椒、姜、葱、料酒、味精、
做法
去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。
57【盐水虾】做法已被11人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱157【炒螺丝】做法
材料
螺丝。姜片。辣椒。八角茴。料酒。酱油。鸡精。盐。油。水葱叶
做法
1.锅内放油未红先炸姜出味。
2.紧接着倒入螺丝、辣椒、八角同炒，至水干后放料酒、酱油再炒，然后放水焖熟，留少量汤汁并加入盐、葱叶和味精，拌匀出锅。
157【炒螺丝】做法已被25人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱139【盐水毛豆】做法
材料
毛豆一斤，干辣椒，花椒，姜片，八角，盐
做法
1：买回来的毛豆要仔细清洗，至少要洗3-4遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。
2：用剪刀剪掉毛豆2头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比较好入味。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间，开着音乐也就是四五首歌的时间，也不觉得枯燥。
3：锅中倒入清水，放入干几个八角，一些花椒，几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后，放入剪好角的毛豆，放入盐开锅后，中小火煮五分钟，时间不要太久。
4：五分钟过后关火，用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚后吃，味道更佳哦。
139【盐水毛豆】做法已被84人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱盐水虾蛄做法
材料
虾蛄500克，盐10克，八角2个，花椒1小把，香葱2根，蒜瓣5个，柠檬片2片，姜3片，干辣椒2-3个，水1000ml
做法
1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。
2.再入虾蛄，煮至变色，捞起即可。
盐水虾蛄做法已被53人烹饪过！
小编整理312位网友投稿材料与57【盐水虾】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波盐水虾
第二种：盐水虾
第三种：盐水虾
第四种：盐水虾
第五种：微波盐水虾
第六种：清鲜盐水虾
第七种：盐水虾
第八种：盐水虾
第九种：【酥炸大虾】
第十种：【番茄酱大虾】
小编结合15位厨师推荐再从749网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
58【椒盐香酥虾】、蚝汁虾仁烩杂菌、虾仁小丸子、麻婆豆腐虾的做法:、虾酱猪肉蒸蛋
香辣皮皮虾、东炎蓝钳大虾、蒜香大虾、蟹橙黄
阿拉斯加皇帝蟹、清蒸大闸蟹、香炸海虾。
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