烹饪韩式泡菜虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、斩切刀、叉子、切菜器。
海鲜菜谱韩式泡菜虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩式泡菜虾、韩式泡菜虾、极鲜韩式泡菜锅,韩式泡菜。
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以下是52位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱韩式泡菜虾做法
材料
鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。
做法
1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。
2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备用。
3、热锅上油,油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用。
4、余油再次加热,加少许蒜末略炒,倒入泡菜段炒香。把之前炒好的虾仁回锅,撒少许鸡精,葱末后起锅即可。
小诀窍
1、鲜虾开背后,炒出来的虾仁形状后更漂亮,而且也更容易入味。
2、韩国泡菜本身就有咸味,腌虾仁的时候盐的用量只用少许就行。后续不用再另外放盐。
韩式泡菜虾做法已被32人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱韩式泡菜虾做法
材料
鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。
做法
1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。
2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备用。
3、热锅上油,油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用。
4、余油再次加热,加少许蒜末略炒,倒入泡菜段炒香。把之前炒好的虾仁回锅,撒少许鸡精,葱末后起锅即可。
小诀窍
1、鲜虾开背后,炒出来的虾仁形状后更漂亮,而且也更容易入味。
2、韩国泡菜本身就有咸味,腌虾仁的时候盐的用量只用少许就行。后续不用再另外放盐。
韩式泡菜虾做法已被35人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱极鲜韩式泡菜锅做法
材料
韩国泡菜1碗,五花肉片150克,豆腐1小块,海带丝,胡萝卜少许,笋丝,高汤1碗
做法
1.姜片大料爆锅、放入胡萝卜海带丝炒下。
2.高汤放锅内烧开,加盐调味后改小火,放入笋丝、豆腐、泡菜和五花肉片(事先已经汆烫熟了)再烧煮至胡萝卜熟了,但别烂了。
3.调下味道即可关火移出食用。
极鲜韩式泡菜锅做法已被26人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱韩式泡菜大酱汤做法
材料
泡菜,虾皮,嫩豆腐,鲜东菇,韩国黄酱,豆芽菜,鸡汤1罐
做法
1.把所有材料通通的倒进锅里,开煮!(够简单吧!)
2.炖开后,小火再煮一会儿,尝尝味差不多就可以了,我其他什么都没放,因为觉得已经很鲜了!
3.成品中丢入几粒青豆,觉得稍微好看点了!
韩式泡菜大酱汤做法已被30人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱韩式泡菜做法
材料
白菜600克,辣椒15个,蒜头300克,姜1大块,葱,红萝卜,糖适量,鸡粉适量
做法
1.将白菜洗净,水稍滴干,切成自己喜爱的形状大小,用盐腌软(出水便可)后洗净,滤干水份。(a)
2.小辣椒、蒜头、姜.用果汁机打碎.(b).有时太干不好打,我就加一点点米酒。
韩式泡菜做法已被11人烹饪过!
小编整理963位网友投稿材料与韩式泡菜虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩式泡菜炸猪排
第二种:韩式泡菜炒肉片
第三种:韩式泡菜锅
第四种:韩式泡菜豆腐汤
第五种:韩式泡菜冷豆腐
第六种:韩式泡菜锅
第七种:韩式泡菜寿司卷
第八种:韩式泡菜饭
第九种:韩式泡菜炒饭
第十种:韩式泡菜
小编结合52位厨师推荐再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜美蟹粥、蟹粉蛋的做法、芙蓉蟹斗、海鲜酱烤翅、清蒸螃蟹
盐焗虾、剁椒版蒜茸粉丝蒸扇贝、辣子虾仁、烤生蚝
盐焗虾、丝瓜醸虾盅、蒜茸香草烤海虾。
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相关菜谱名称推荐:韩式泡菜虾,韩式泡菜虾,极鲜韩式泡菜锅,韩式泡菜










