烹饪一桶奇味虾所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、护手器。
海鲜菜谱一桶奇味虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一桶奇味虾、一桶奇味虾、彝椒奇味鸡，奇味鸡煲。
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以下是95位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱一桶奇味虾做法
材料
明虾半斤，白胡椒粒10克，红烧酱油3汤匙，生抽2汤匙，糖1汤匙
做法
1.将3份酱油2份生抽1份糖混合在一起拌匀
2.加入3克左右的白胡椒粒浸泡备用
3.明虾剪去虾须背部开一刀备用
4.锅中放足量油烧热；明虾彻底甩开水份（这步非常重要，含水过多会引起油溅）或者用厨房纸巾吸去水份
5.放入加热到七八成热的油锅中炸到颜色变红捞出
6.再次加热锅中的油至滚热，放入虾再次复炸10几秒捞出
7.锅洗干净不用放油，小火加热倒入剩余的白胡椒粒及调好的味汁
8.转大火加入炸好的明虾翻炒几下拌匀即可
一桶奇味虾做法已被31人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱一桶奇味虾做法
材料
明虾半斤，白胡椒粒10克，红烧酱油3汤匙，生抽2汤匙，糖1汤匙
做法
1.将3份酱油2份生抽1份糖混合在一起拌匀
2.加入3克左右的白胡椒粒浸泡备用
3.明虾剪去虾须背部开一刀备用
4.锅中放足量油烧热；明虾彻底甩开水份（这步非常重要，含水过多会引起油溅）或者用厨房纸巾吸去水份
5.放入加热到七八成热的油锅中炸到颜色变红捞出
6.再次加热锅中的油至滚热，放入虾再次复炸10几秒捞出
7.锅洗干净不用放油，小火加热倒入剩余的白胡椒粒及调好的味汁
8.转大火加入炸好的明虾翻炒几下拌匀即可
一桶奇味虾做法已被33人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱彝椒奇味鸡做法
材料
土仔公鸡1只（净重约1500克），青、红小米椒各200克，洋葱丝200克。调料彝椒油20克，酱油10克，鸡汁20克，味精16克，保宁醋20克，盐12克。
做法
1、土仔公鸡宰杀治净，入开水锅中小火煮15分钟至熟，取出凉冷待用。
2、青、红小米椒剁细，分别加一半盐、味精、彝椒油、鸡汁、酱油、保宁醋调成小米椒汁。
3、洋葱切丝垫底，鸡斩成条整齐地摆放在洋葱上，将调好的小米椒汁浇在鸡肉上，成太极形即成。
小诀窍
特点
清香麻辣，形状美观。
备注
彝椒油 是用西昌的一种植物叶提炼而成，口味有似于花椒油，但其味比花椒油更香，麻味软而绵长。
彝椒奇味鸡做法已被14人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱黄辣奇味汁锡纸焗笋壳鱼做法
材料
笋壳鱼1条(重约600克），锡纸1张。调料黄辣奇味汁750克，色拉油800克
做法
1、笋壳鱼宰杀，去鳞、去鳃，从腹部开膛取出内脏，洗净后从背部开刀去除大骨备用；锡纸折叠成船形。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入笋壳鱼小火浸炸3分钟，捞出控油，放入锡纸船内，淋上黄辣奇味汁入电火局炉小火火局10分钟，取出上桌即可。
小诀窍
特点
鱼肉鲜嫩，配上黄辣奇味汁后口感酸中有甜，还有淡淡的辣味，非常过瘾。
黄辣奇味汁锡纸焗笋壳鱼做法已被28人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱奇味鸡煲做法
材料
调料：鸡煲酱60克，蚝油30克，盐２克，味精、鸡精各10克，花雕酒50克，青红椒块、洋葱块各10克，朝天椒5克，香菜2克，香葱节2克，蒜子5克，生姜片5克，色拉油50克，五香粉3克。
做法
1、将袋装绿鸟鸡去头脖，改刀成3厘米见方的块，在沸水锅中大火汆1分钟，加入鸡煲酱和蚝油拌匀，腌渍10分钟。
2、板栗洗净去皮，放入热水中，加盐、五香粉大火烧开转小火焖20分钟离火（用前最好冷冻）。
3、锅上火，下色拉油烧至五成热时，入生姜片、蒜子、朝天椒中火煸香，入拌好味的鸡块小火炒2分钟至出香，下入加工好的板栗，烹入花雕酒小火加盖儿焖5分钟至熟，入青红椒块、洋葱块小火微炒1-2分钟，用味精、鸡精调味，撒上香葱、香菜，起锅装入大沙锅即可。上桌前可配素菜，吃完鸡后加入原汁鲜汤涮菜。
小诀窍
奇味鸡煲做法已被20人烹饪过！
小编整理211位网友投稿材料与一桶奇味虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣口味虾
第二种：四味虾
第三种：五味虾
第四种：五味虾仁
第五种：香炒辣味虾
第六种：辣味虾
第七种：四味虾
第八种：长沙口味虾
第九种：油焖辣味虾
第十种：泰国风味虾
小编结合95位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝油条虾、鲜虾百合芦笋、蟹黄蛋、蚝油西兰花虾球配黄桃、菠萝油条虾
蕃茄梭子蟹豆腐煲、蒜蓉粉丝小鲍鱼、泰式甜辣虾、姜丝黄酒蒸青蟹
韩式泡菜海鲜锅、虾仁蟹柳海鲜比萨、芦笋百合扇贝。
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相关菜谱名称推荐：一桶奇味虾,一桶奇味虾,彝椒奇味鸡,奇味鸡煲
