烹饪香辣马来栈虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、磨刀器。
海鲜菜谱香辣马来栈虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣马来栈虾、香辣马来栈虾、香辣马步鱼干，麻辣马铃薯鸡。
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以下是58位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱香辣马来栈虾做法
材料
明虾500g，食用油1大匙，咖喱叶1大匙，小虾米3大匙，葱头6粒，小米椒6条，红辣椒6条，马来栈1/2大匙，生抽1/2大匙，糖1小匙，水100毫升，锡箔纸1张
做法
1.将虾洗干净，放入滚水中滚烫2-3秒后捞出沥干水分
2.将小米椒、红辣椒洗净去蒂头，葱头去皮洗净，虾米洗净沥干水分，再将马来栈全放入榨汁机中打烂为酱汁
3.将食用油倒入锅中烧热，加入作法2中的酱汁爆香，再加入调味料拌匀即成调味酱
4.将作法1中的虾倒在干净的锡箔纸上，再撒上咖喱叶
5.将作法3的调味酱淋在虾上，再将锡箔纸沿四周包好
6.备一干净的锅加入100毫升冷水，将作法5中处理好的锡纸包放入锅中，水烧开后加盖小火焖煮10-15分钟
7.当锡箔纸包鼓起至水烧干后将盖掀开取出即可
8.将煮好的锡箔纸包沿四周打开，再将虾盛入盘中，便可享用
香辣马来栈虾做法已被28人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱香辣马来栈虾做法
材料
明虾500g，食用油1大匙，咖喱叶1大匙，小虾米3大匙，葱头6粒，小米椒6条，红辣椒6条，马来栈1/2大匙，生抽1/2大匙，糖1小匙，水100毫升，锡箔纸1张
做法
1.将虾洗干净，放入滚水中滚烫2-3秒后捞出沥干水分
2.将小米椒、红辣椒洗净去蒂头，葱头去皮洗净，虾米洗净沥干水分，再将马来栈全放入榨汁机中打烂为酱汁
3.将食用油倒入锅中烧热，加入作法2中的酱汁爆香，再加入调味料拌匀即成调味酱
4.将作法1中的虾倒在干净的锡箔纸上，再撒上咖喱叶
5.将作法3的调味酱淋在虾上，再将锡箔纸沿四周包好
6.备一干净的锅加入100毫升冷水，将作法5中处理好的锡纸包放入锅中，水烧开后加盖小火焖煮10-15分钟
7.当锡箔纸包鼓起至水烧干后将盖掀开取出即可
8.将煮好的锡箔纸包沿四周打开，再将虾盛入盘中，便可享用
香辣马来栈虾做法已被98人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱香辣马步鱼干做法
材料
油，黑胡椒粉，椒盐，马步鱼
做法
1.这个马步鱼我是用平锅加油煎过的，时间还很快，三四分钟就好。
2.最后撒上椒盐和黑胡椒粉即可食用。
香辣马步鱼干做法已被67人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱麻辣马鲛鱼做法
材料
马鲛鱼，花椒，姜蒜，红椒，大葱
做法
1.马鲛鱼切片洗净沥干水份，平底锅两面煎香
2.准备配料，油爆花椒，姜蒜，下红椒，大葱
3.下豆瓣酱炒出红油
4.放入煎好的马鲛鱼
5.下生抽，盐，干贝素，少许水，小火焖10分钟，再大火收汁
麻辣马鲛鱼做法已被93人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱麻辣马铃薯鸡做法
材料
材料：马铃薯2个、鸡腿2支、韭菜花200g、蒜头10个、辣椒2支、葱3支、九层塔30g
做法
1、马铃薯削皮切成片状，片状厚度大概0.3公分左右，切好后备用。tips.切好若过不久就要煎煮的话就不用泡水。但如果是想要先切好隔一段时间才使用，那要记得泡水，颜色才不畏变黑。
2、蒜头用刀侧拍打剥皮后切片备用。
3、辣椒、葱切段后备用。
4、鸡腿肉切小丁块状后，直接放到平底锅，皮朝下。开中小火下去煎，煎出油后再翻面把两面煎香。tips.这里直接借助鸡皮内的油脂，所以不用额外加油。
5、加入辣椒、蒜头拌炒均匀到有香气出现，约1分钟。
6、加入马铃薯，把火力调成中火把马铃薯炒熟，约1分半钟。
7、加入天香麻辣酱、金豆豉、缸底酱油后拌炒均匀，约1分半钟。
8、起锅之前才把葱、九层塔加进去，拌约10秒后关火。
麻辣马铃薯鸡做法已被62人烹饪过！
小编整理800位网友投稿材料与香辣马来栈虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃马来糕
第二种：马来咖哩辣酱
第三种：马来炒河粉
第四种：核桃马来糕
第五种：马来式酸甜鱼
第六种：马来式酸甜鱼
第七种：马来西亚肉骨茶
第八种：马来三巴酱炒面
第九种：简易马来西亚炸鸡
第十种：马来西亚咖喱鸡
小编结合58位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马来姜茸虾碌、泰式酱焗明虾、蜂巢蟹、莲子蟹米糕、香酥蟹肉卷
腐衣鲜蟹卷、香辣宫保虾仁、蟹壳黄、金钱虾球
炸鲜虾豆腐紫菜卷、越式虾托、富贵烩海鲜。
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相关菜谱名称推荐：香辣马来栈虾,香辣马来栈虾,香辣马步鱼干,麻辣马铃薯鸡
