分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
食客推荐:奇妙芥末虾烹饪方法 图片及所用厨具(象山油烟环保净化器)
2024-03-30 08:57    2833    中华厨具网

烹饪奇妙芥末虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅面条机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台工作台冰箱、去根机、排烟管道开水器、斩切刀、叉子、护手器。

海鲜菜谱奇妙芥末虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奇妙芥末虾、奇妙芥末虾、奇妙芥末虾,芥末虾与麦香虾。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9781人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱奇妙芥末虾做法

材料

新鲜活虾,芥末,色拉酱,薯片,盐,料酒

做法

1.新鲜的活虾,去头开背去虾肠,留尾巴和最后一节虾壳

2.中水煮开,放一点点盐和料酒,把剥好的虾放入烫熟,捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用

3.把色拉酱挤在小碗里,放适量青芥末(这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定),把青芥末和沙拉酱拌匀(耐心点,要拌到光滑无颗粒)

4.手捏住烫熟虾仁的尾部,把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚,让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱,然后用薯片做托,把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上,撒上彩针装饰即可(没有彩针就省略这一步)

奇妙芥末虾做法已被10人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱奇妙芥末虾做法

材料

新鲜的活虾,色拉酱,芥末,薯片

做法

1.新鲜的活虾,去头开背去虾肠,留尾巴和最后一节虾壳。

2.中水煮开,放一点点盐和料酒,把剥好的虾放入烫熟,捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用。

3.把色拉酱挤在小碗里,放适量青芥末(这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定),把青芥末和沙拉酱拌匀(耐心点,要拌到光滑无颗粒)。

4.手捏住烫熟虾仁的尾部,把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚,让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱,然后用薯片做托,把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上,撒上彩针装饰即可(没有彩针就省略这一步)。

小诀窍

1.虾要选个头大点的,用淡水虾比较合适,我用的是明虾。如果一定要用海虾,因为海虾本身味道重,所以需要把虾汆烫的那个步骤改为油炸。 2.薯片要选清淡点的口味,我选了黄瓜味的,如果用浓郁口味的薯片,会喧宾夺主抢走虾和芥末沙拉酱的味道。 3.如果家里有黄芥末,那么可以把这里面的青芥末换成黄芥末,味道又有点不一样哦。

奇妙芥末虾做法已被80人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱奇妙芥末虾做法

材料

新鲜活虾,芥末,色拉酱,薯片(清淡口味)

做法

1.新鲜的活虾,去头开背去虾肠,留尾巴和最后一节虾壳

2.锅中水煮开,放一点点盐和料酒,把剥好的虾放入烫熟,捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用

3.把色拉酱挤在小碗里,放适量青芥末(这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定),把青芥末和沙拉酱拌匀(耐心点,要拌到光滑无颗粒)

4.手捏住烫熟虾仁的尾部,把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚,让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱,然后用薯片做托,把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上,撒上彩针装饰即可(没有彩针就省略这一步)

奇妙芥末虾做法已被59人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱奇妙芥末虾做法

材料

新鲜活虾,芥末,色拉酱,薯片,盐,料酒

做法

1.新鲜的活虾,去头开背去虾肠,留尾巴和最后一节虾壳

2.锅中水煮开,放一点点盐和料酒,把剥好的虾放入烫熟,捞出用厨房纸巾吸去表面水分备用

3.把色拉酱挤在小碗里,放适量青芥末(这个量视个人能承受芥末的辣味程度而定),把青芥末和沙拉酱拌匀(耐心点,要拌到光滑无颗粒)

4.手捏住烫熟虾仁的尾部,把虾仁放到芥末沙拉酱中打个滚,让虾除了尾巴的部分全部包裹上酱,然后用薯片做托,把蘸了芥末沙拉酱的虾仁竖起来放在薯片上,撒上彩针装饰即可(没有彩针就省略这一步)

奇妙芥末虾做法已被29人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱芥末虾与麦香虾做法

材料

原料:虾2只,绿叶生菜10克,紫叶生菜5克,茴香苗5克,水晶菜5克,豆苗3克,麦片20克。调料:卡夫酱 10克 炼乳 5克 青芥末粉 3克 盐、糖、生粉 少量 黑醋 30克 咖喱粉 2克

做法

1.虾洗净用盐、糖、生粉腌好,油锅内炸至金黄色捞起。

2.将蔬菜配料洗净切碎,与调料混合,在锅中煮沸,取一只虾仁涂抹均匀摆盘,另一只虾用麦片拌匀摆盘。

芥末虾与麦香虾做法已被99人烹饪过!

小编整理551位网友投稿材料与奇妙芥末虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:奇妙炸蛋

第二种:锦绣金丝奇妙虾球

第三种:木耳芥末魔芋丝

第四种:惰性厨房——芥末芦笋

第五种:芥末菠菜

第六种:辣味芥末木耳

第七种:芥末油煎马鲛

第八种:瘦身蔬菜芥末汁沙拉carpaccio

第九种:芥末藕片

第十种:芥末墩儿

小编结合40位厨师推荐再从640网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豉香海虾、水晶虾仁、铁板蛏子、南瓜豆腐海鲜羹、枸杞芝麻虾

蟹壳黄、虾米青菜包、虾仁玉米、甜辣虾

咖喱大虾、咖喱大虾、香辣蟹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9781人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奇妙芥末虾,奇妙芥末虾,奇妙芥末虾,芥末虾与麦香虾

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱洗碗机切片机、汤锅、冷藏柜 、种碗。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网