烹饪海鲜色拉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、剪刀、调料瓶。
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以下是19位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱海鲜色拉做法
材料
主料：鱿鱼(鲜)200克、鲽200克、蟹肉200克
做法
1、将鱿鱼、目鱼洗净切丁，蟹肉棒切丁，胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。
2、将鱿鱼、目鱼、蟹肉棒、胡萝卜、卷心菜、红辣椒用开水氽一下，捞出备用.
3、将鱿鱼丁、目鱼丁、蟹肉棒丁、胡萝卜丁、卷心菜丁、红辣椒丁放入盆中，加入色拉酱拌匀，装盘即可。
特点：此菜色艳味美。
健康小知识 ： 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；它所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能； 鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食；鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
海鲜色拉做法已被69人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱海鲜色拉卷做法
材料
面粉1两，鸡蛋2个，糖，牛奶，油2小勺，蟹肉棒，鲜鱿鱼，生菜，色拉酱
做法
1.将面粉倒在碗里，磕入鸡蛋，按自己的口味加入一些糖，打匀。分次倒入牛奶，最后再2.加入油，搅拌成稀面浆，浓度比糖浆浓一些。浆的浓度是这道菜的关键。
3.取一个平底不沾锅，锅里不用放油，用小火煎（火候很重要）。倒入面浆，马上摇晃让它散开，凝固后翻一面，即可起锅。按此方法不仅可以做蛋卷皮，平时也可以做甜味或咸味的薄饼。
蛋皮做好了，做蛋卷的陷。
1.鱿鱼、蟹肉棒、生菜都切成1寸长的丝。
2.鱿鱼放沸水里加盐，煮熟捞起。
3.将鱿鱼丝、蟹肉丝、生菜丝加入色拉酱拌匀就可以了。
海鲜色拉卷做法已被49人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱海鲜色拉做法
材料
主料：鲜鱿鱼200克，鲽200克，蟹肉200克，辅料：胡萝卜50克，圆白菜50克，红尖椒30克，调料：色拉酱50克
做法
1.将鱿鱼、目鱼洗净切丁，蟹肉棒切丁，胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。
小诀窍
食物相克：
蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
海鲜色拉做法已被18人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱海鲜色拉做法
材料
鲜鱿鱼和鲜虾仁，黄瓜，青红甜椒，松仁，盐，辣油
做法
一、把鱿鱼和虾仁先烫熟。再把鱿鱼切成圈；
二、把红绿甜椒切成快状，再用水焯一下；
三、把黄瓜去皮，切成圈；
四、把这些海鲜和蔬菜搭配盛在玻璃器皿里，撒些盐和辣油；
五、最后撒上熟松仁。
小诀窍
虾仁和鸡蛋搭配作成色拉味道也非常妙，这道色拉可以搭配些黄瓜条、胡萝卜条、香菜，最后用色拉酱调制而成。我曾经尝试做过一次，味道更胜海鲜色拉。不信，你可以试试。
海鲜色拉做法已被88人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱海鲜色拉做法
材料
材料青口贝、鲜虾、墨鱼卷、蟹肉、澳带、混合生菜、洋葱圈、青椒、红椒、小红萝卜、柠檬汁、油醋汁、盐、胡椒
做法
1、将青口贝等海鲜材料焯水至熟后冷却，用柠檬汁、盐、胡椒腌渍一下，拌匀。
2、生菜垫入盆底，将拌好的各海鲜放在生菜上。
3、青椒、红椒切成丝，小红萝卜切成片，与洋葱圈一起撒在海鲜上作装饰，淋上油醋汁。
海鲜色拉做法已被81人烹饪过！
小编整理531位网友投稿材料与海鲜色拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉
第二种：温暖如春的色拉
第三种：西瓜洋葱色拉
第四种：早午餐色拉
第五种：大虾色拉
第六种：金枪鱼色拉
第七种：金枪鱼色拉
第八种：西柚虾仁色拉
第九种：土豆培根色拉
第十种：菠菜色拉
小编结合19位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶虾仁南瓜的做法、炸虾酱鸡块的做法:、烩三丝海参的做法:、奶油芝士焗龙虾、虾仁土豆
香辣蟹、水煮海蟹、香蕉海鲜卷、煎烹大虾的做法:
奶香番茄虾球、卤明虾的做法:、西兰花虾球。
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