烹饪酒香花蟹所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、夹盘器。
海鲜菜谱酒香花蟹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒香花蟹、酒香花蟹、酱香花蟹，夜香花滚肉片汤。
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以下是44位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱酒香花蟹做法
材料
花蟹二只，黄酒50ml.
做法
1．先将花蟹洗净放入锅内。
2．倒入黄酒开中火焖煮。
3．锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。
4．焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。
酒香花蟹做法已被14人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱酒香花蟹做法
材料
花蟹二只，黄酒50ml.
做法
1．先将花蟹洗净放入锅内。
2．倒入黄酒开中火焖煮。
3．锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。
4．焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。
酒香花蟹做法已被73人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱酱香花蟹做法
材料
主料：花蟹两只，
做法
1、蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块
2、锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油
3、锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火即可
酱香花蟹做法已被53人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱姜香花蟹做法
材料
花蟹二只，适量的姜丝、蒜末、大蒜丝。
做法
1．先将花蟹洗净切对开备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后放入姜丝、蒜末爆香。
4．放入花蟹翻炒，加入适量的黄酒、白糖、酱油及水焖煮。
5．水开后开锅盖收干水份，放入适量的盐、大蒜丝、味精、胡椒粉拌匀即可。
姜香花蟹做法已被33人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱夜香花滚肉片汤做法
材料
夜香花100克，猪肉100克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡精适量
做法
1.夜香花洗净；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.水烧开后加入夜香花，煮沸后加入肉片，再加入适量盐和鸡精调味即可。
夜香花滚肉片汤做法已被92人烹饪过！
小编整理466位网友投稿材料与酒香花蟹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五香花生米
第二种：五香花生米
第三种：五香花生米
第四种：奶香花生浆
第五种：五香花生
第六种：丁香花生
第七种：蒜香花椰菜汤
第八种：丁香花生
第九种：酒泡丁香花枝
第十种：葱香花捲
小编结合44位厨师推荐再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜香花蟹、酒香虾菇、清蒸螃蟹的做法、西芹虾仁、蝴蝶海参--沿江菜
白灼明虾、沙律炸大虾、蒜蓉百合香辣虾、蒜蓉清蒸皮皮虾
炸虾饭团、香辣虾、海参的做法。
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