烹饪鲜芒什蔬鲜虾沙拉所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、夹盘器。
海鲜菜谱鲜芒什蔬鲜虾沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜芒什蔬鲜虾沙拉、鲜芒什蔬鲜虾沙拉、鲜虾沙拉,南瓜鲜虾沙拉。
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以下是74位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱鲜芒什蔬鲜虾沙拉做法
材料
主料 芒果50g 虾200g 西兰花50g 莴笋50g
做法
•1 锅中接一些水,加1勺酒、2片姜和一段葱白,以大火煮开后,放入虾煮变红色后即捞出,并迅速过凉水,保持虾肉脆嫩的口感。
•2 煮好的虾去虾线、并改刀成合适大小;芒果去皮切丁;莴笋去皮切丁;西兰花择成小朵。
•3 锅中倒足量清水,烧开后,放入莴笋丁煮断生后捞出;再放入西兰花烫熟。
•4 蛋黄酱和原味酸奶按照1:1的比例拌匀。
•5 把虾、芒果、莴笋、西兰花放入大碗中,淋入调好的酱拌匀。
注意事项:虾带壳煮熟形态保持比较好。
鲜芒什蔬鲜虾沙拉做法已被33人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱鲜芒什蔬鲜虾沙拉做法
材料
主料 芒果50g 虾200g 西兰花50g 莴笋50g
做法
•1 锅中接一些水,加1勺酒、2片姜和一段葱白,以大火煮开后,放入虾煮变红色后即捞出,并迅速过凉水,保持虾肉脆嫩的口感。
•2 煮好的虾去虾线、并改刀成合适大小;芒果去皮切丁;莴笋去皮切丁;西兰花择成小朵。
•3 锅中倒足量清水,烧开后,放入莴笋丁煮断生后捞出;再放入西兰花烫熟。
•4 蛋黄酱和原味酸奶按照1:1的比例拌匀。
•5 把虾、芒果、莴笋、西兰花放入大碗中,淋入调好的酱拌匀。
注意事项:虾带壳煮熟形态保持比较好。
鲜芒什蔬鲜虾沙拉做法已被13人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱鲜虾沙拉做法
材料
海虾12只,黄瓜1根,白水煮蛋1个,胡椒粉3克,盐3克
做法
1.海虾清洗干净,烧开锅中的水,将海虾放入焯一下,捞出,去头剥皮备用;
2.黄瓜洗净切块,将白水煮蛋剥开,将蛋白蛋黄分离,蛋白切成条状;
3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合,放入胡椒粉、盐,拌匀即可。
鲜虾沙拉做法已被73人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱泰式鲜虾沙拉做法
材料
鲜虾300公克,甜豆荚少许,红甜椒1/4颗,黄甜椒1/4颗,鱼露酸辣酱适量
做法
1.鲜虾去肠泥,洗净备用。
2.甜豆荚去头尾洗净;红甜椒及黄甜椒去籽洗净、切块,备用。
3.煮一锅滚沸的水,放入作法1的鲜虾及作法2的甜豆荚、红甜椒块及黄甜椒块烫熟,捞出沥干水份,再泡入冰开水内,待凉透后捞起沥干水份,备用。
4.取一容器,放入作法3的材料与鱼露酸辣酱拌匀即可。
泰式鲜虾沙拉做法已被42人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个,鲜虾2只,美乃滋适量,盐少许,捲心菜适量
做法
(1)把南瓜蒸熟捣成泥状,待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
南瓜鲜虾沙拉做法已被22人烹饪过!
小编整理525位网友投稿材料与鲜芒什蔬鲜虾沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:新鲜芒果
第二种:鲜虾什蔬卷
第三种:木瓜鲜虾沙律
第四种:泰式冬粉鲜虾沙律
第五种:木瓜丝鲜虾沙律
第六种:柳橙鲜虾沙律
第七种:懒人菜爽口芒果鲜虾沙律
第八种:鸡蛋什蔬沙拉
第九种:明虾沙拉
第十种:龙虾沙拉佐巴西磨菇酱
小编结合74位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海鲜沙律、虾仁瘦肉丸子、白灼基围虾、黄金芝士虾球、黄金芝士虾球
姜葱香辣蟹脚、花蛤蒸蛋(宝宝辅食)、白葡萄酒烹蛤蜊、一虾两吃
鲜虾菠萝沙拉、自炝咸白蟹、香辣虾。
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