烹饪苦瓜虾米煎蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
海鲜菜谱苦瓜虾米煎蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苦瓜虾米煎蛋、苦瓜虾米煎蛋、香葱虾米煎蛋,紫色玉米煎蛋。
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以下是66位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱苦瓜虾米煎蛋做法
材料
园里的苦瓜开始收成了, 家里就要天天吃苦瓜了。
做法
1. 苦瓜切薄片后用1/2~1茶匙的盐抓一抓,放置一旁15分钟后, 冲洗去涩, 挤一挤干。
2. 鸡蛋加1/2茶匙酱油, 使劲打1~2分钟至发丰富的泡沫。
3. 烧热2汤匙油, 先下蒜末,接着下虾米末爆香。
4. 下挤干水的苦瓜片, 炒至苦瓜透明熟透,用煎铲把苦瓜片铺平,转小火。
5. 再下蛋液慢火煎香后,把苦瓜蛋翻面, 继续慢火煎至金黄赤香。
欢迎到我家厨房看看:
mommykhoo.blogspot.com/2012/07/blog-post_29.
苦瓜虾米煎蛋做法已被36人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱苦瓜虾米煎蛋做法
材料
园里的苦瓜开始收成了, 家里就要天天吃苦瓜了。
做法
1. 苦瓜切薄片后用1/2~1茶匙的盐抓一抓,放置一旁15分钟后, 冲洗去涩, 挤一挤干。
2. 鸡蛋加1/2茶匙酱油, 使劲打1~2分钟至发丰富的泡沫。
3. 烧热2汤匙油, 先下蒜末,接着下虾米末爆香。
4. 下挤干水的苦瓜片, 炒至苦瓜透明熟透,用煎铲把苦瓜片铺平,转小火。
5. 再下蛋液慢火煎香后,把苦瓜蛋翻面, 继续慢火煎至金黄赤香。
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苦瓜虾米煎蛋做法已被16人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱香葱虾米煎蛋做法
材料
香葱2根,虾米1小把,鸡蛋2个,油适量
做法
1、香葱洗净,切碎。
2、虾米洗干净。
3、鸡蛋打开放入碗中,加入香葱和虾米,用筷子调均匀。
4、倒适量油入锅中,烧开,倒入调好的鸡蛋糊,摊平,煎至两面呈金黄色即可。
小诀窍
虾米较咸,故不放盐。
香葱虾米煎蛋做法已被75人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱塌饼虾米煎饼做法
材料
麦淀粉为油塌饼100克(0.6克),虾米5克(2.4克),土豆100克(1.9克)。
做法
麦淀粉为油塌饼,加入虾米5克,土豆100克为馅做油煎饼。
塌饼虾米煎饼做法已被45人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱紫色玉米煎蛋做法
材料
鸡蛋2个,蛋清2个,紫玉米粒适量,彩椒丁1小匙,洋葱1小匙,葱1根,盐适量,橄榄油1小匙
做法
1.煎蛋做法:用水把玉米粒煮熟(如果用罐头玉米粒这步就省了)。鸡蛋打散,加玉米粒(量底掌握为不多于蛋液的水平面),加彩椒丁,加盐,拌匀。不粘平底锅访油中火加热,放洋葱和葱末,炒出香味,倒入蛋液,小火烤倒底部凝固,翻个,烤到熟。
2.不粘锅内放油加热,放洋葱炒香,放熟玉米粒和彩椒,中火炒1分钟,放豌豆苗,加盐,豌豆苗一软就关火。
紫色玉米煎蛋做法已被14人烹饪过!
小编整理578位网友投稿材料与苦瓜虾米煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜虾米汤
第二种:节瓜虾米鱼片煮粉丝
第三种:苦瓜虾仁意面
第四种:苦瓜虾仁滑蛋
第五种:玉米煎饼
第六种:玉米煎饼
第七种:黄桥小米煎鸡
第八种:糯米煎红枣
第九种:土豆玉米煎饼
第十种:玉米煎饼
小编结合66位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
婴儿篇:虾茸豆腐、芝香土豆虾、麻辣生腌蟹、鲜芒什蔬鲜虾沙拉、海鲜沙律
虾仁瘦肉丸子、黄金芝士虾球、黄金芝士虾球、姜葱香辣蟹脚
香辣虾、花蛤蒸蛋(宝宝辅食)、白灼基围虾。
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