烹饪蟹油卷心菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。
海鲜菜谱蟹油卷心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹油卷心菜、蟹油卷心菜、红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭，奶油卷心菜沙拉。
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以下是31位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蟹油卷心菜做法
材料
自制的蟹油，卷心菜半颗，辣椒
做法
2.自制蟹油：现在是蟹儿肥的季节，我每年这会儿都会掏上十几只螃蟹的肉，用食用油熬制好，分装小瓶，放入冰箱，一般炒蔬菜和吃面条，浇上一勺，鲜呀！
蟹油卷心菜做法已被91人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蟹油卷心菜做法
材料
自制的蟹油，卷心菜半颗，辣椒
做法
1.蟹油，葱姜爆锅，放入卷心菜，辣椒翻炒，最后盐调味出锅。
2.自制蟹油：现在是蟹儿肥的季节，我每年这会儿都会掏上十几只螃蟹的肉，用食用油熬制好，分装小瓶，放入冰箱，一般炒蔬菜和吃面条，浇上一勺，鲜呀！
蟹油卷心菜做法已被60人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭做法
材料
红葱头，金华火腿，酒，米，油，卷心菜，盐
做法
1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用（我的有点过，但是也没那么黑啦，有点失真），金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
2.糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净（我还加了红米）。
3.加入适量炸红葱头的油，拌匀。
4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭。
5.卷心菜切丝，加盐清炒。
6.米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可。
小诀窍
自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖
红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭做法已被40人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱奶油卷心菜做法
材料
主料：圆白菜700克，
做法
1、 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
2、 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。
3、 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
奶油卷心菜做法已被20人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱奶油卷心菜沙拉做法
材料
卷心菜375克，西红柿1个，青瓜半根，红洋葱半个，糖1汤匙，盐1茶匙，现磨黑胡椒半茶匙，蛋黄酱1汤匙
做法
1、卷心菜、西红柿、青瓜、红洋葱洗净切成小块；
2、用一个大碗，将所有原料都混在一起搅拌即可。如有需要，可以多加蛋黄酱。
奶油卷心菜沙拉做法已被89人烹饪过！
小编整理323位网友投稿材料与蟹油卷心菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌腰果卷心菜
第二种：黄豆酱浇卷心菜
第三种：卷心菜包子
第四种：糖醋卷心菜
第五种：醋溜卷心菜
第六种：凉拌卷心菜
第七种：蒜末拌卷心菜
第八种：醋熘卷心菜
第九种：肉片炒卷心菜
第十种：卷心菜沙拉
小编结合31位厨师推荐再从632网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
湘味海参、腐乳虾、蟹肉萝卜丸子、纽英格兰松子白酒汁扇贝、鸡肉鲜虾肠
虾米粉丝煮节瓜、秘制香辣虾、辣邦提虾、螃蟹两吃
盐水虾、干烧虾、海鲜糟钵头。
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相关菜谱名称推荐：蟹油卷心菜,蟹油卷心菜,红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭,奶油卷心菜沙拉
