烹饪芝士火局蟹盖所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、开水器、切片刀、叉子、蒸笼。
海鲜菜谱芝士火局蟹盖做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士火局蟹盖、芝士火局蟹盖、沙窝京葱花雕火局饺子，醇奶芝士火腿蘑菇派。
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以下是92位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱芝士火局蟹盖做法
材料
法式面包，洋葱，黑胡椒，螃蟹，香菜
做法
1.法式面包，洋葱切粒，下油把洋葱爆香，放法包，炒香，然后放半杯水把面包焖软，加一点盐和黑胡椒。（盐不要太多，因为面包和螃蟹都是咸的。）最后加入一点香菜。香菜的部分可以加入自己喜欢的任意品种。我是家里有啥就用啥，啥都没有就用干的。
2.准备蟹盖，生杀螃蟹很残忍，所以君子远疱厨。但局蟹盖不能用熟的螃蟹，不然没有汁水就不好吃了。做法如下，把螃蟹的后脐盖取下，从它肚脐的位置可以把螃蟹扮开。这个部分需力气较大，最好请男士帮忙。用剪子把蟹盖的边缘剪到如图，这样是为了更好的把面包酿入。清理螃蟹的胃袋，这个是在螃蟹的中心部分，嘴的下面。螃蟹所有的脏东西都在这个里面。把它拿掉后就很干净了，用水冲洗一下后，把水倒干净，酿入准备好的面包碎。把螃蟹用锡纸包好放入烤盘。
3.烤箱预热到350f，烤20分钟，取掉锡纸，表面洒上芝士碎，再烤5 分钟，让芝士融化就好。
芝士火局蟹盖做法已被72人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱芝士火局蟹盖做法
材料
法式面包，洋葱，黑胡椒，螃蟹，香菜
做法
1.法式面包，洋葱切粒，下油把洋葱爆香，放法包，炒香，然后放半杯水把面包焖软，加一点盐和黑胡椒。（盐不要太多，因为面包和螃蟹都是咸的。）最后加入一点香菜。香菜的部分可以加入自己喜欢的任意品种。我是家里有啥就用啥，啥都没有就用干的。
2.准备蟹盖，生杀螃蟹很残忍，所以君子远疱厨。但局蟹盖不能用熟的螃蟹，不然没有汁水就不好吃了。做法如下，把螃蟹的后脐盖取下，从它肚脐的位置可以把螃蟹扮开。这个部分需力气较大，最好请男士帮忙。用剪子把蟹盖的边缘剪到如图，这样是为了更好的把面包酿入。清理螃蟹的胃袋，这个是在螃蟹的中心部分，嘴的下面。螃蟹所有的脏东西都在这个里面。把它拿掉后就很干净了，用水冲洗一下后，把水倒干净，酿入准备好的面包碎。把螃蟹用锡纸包好放入烤盘。
3.烤箱预热到350f，烤20分钟，取掉锡纸，表面洒上芝士碎，再烤5 分钟，让芝士融化就好。
芝士火局蟹盖做法已被41人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱沙窝京葱花雕火局饺子做法
材料
饺子皮料：中筋面粉250克，鸡蛋1个，清水100克，猪油25克。馅料：半肥半瘦猪肉250克，鲜金针菇25克，马蹄25克，葱花25克，色拉油10克。调料：盐3克，白糖2克，胡椒粉1克，色拉油30克，香芹3克，京葱50克，花雕酒15克。
做法
1、将饺子皮料拌匀，搓成面团后饧放30分钟备用；金针菇、马蹄分别剁成蓉；京葱洗净，切厚0.8厘米的片。
2、猪肉放入绞肉机内粗绞一遍成肉馅，下盐、白糖、胡椒粉、色拉油调成肉胶，加鲜金菇、马蹄粒、葱花拌成馅。
3、将饺子皮面团搓长，切重约10克的挤子，擀成直径为12厘米的圆片，包入馅心成月牙饺。
4、将沙窝烧热，放入京葱，淋入色拉油，上面排好饺子，撒上花雕酒，盖上盖子小火火局10分钟至熟，用香芹点缀便成。
小诀窍
特点：清爽带香。
沙窝京葱花雕火局饺子做法已被11人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱全麦芝士火腿包做法
材料
高粉200克，全麦粉50克，糖20克，盐3克，酵母粉5克，蛋25克，水125克，橄榄油20克，蛋黄液，芝麻
做法
1.高粉200克.全麦粉50克.糖20克.盐3克.酵母粉5克.蛋25克.水125克全部和成面团后加20克的橄榄油(奶油也行.我懒得去化).
2.用搅拌机打成有筋性的面团进行第一次发酵
3.然后分成五个等分的面团.如图擀开.放上一片火腿片和批萨芝士. 就像包肠仔包样卷起.中间切开.
4.放在蛋挞模上进行第二次发酵，刷蛋黄液.洒芝麻(可以不洒.我家芝麻太多).190度烤15分钟.
小诀窍
芝士尽量往中间放.一烤会冒出来.有人问我全麦面包是否粉类都是全麦.我说你要用全麦那真成了二百五(跟我面包份量一样).全麦粉是很粗糙的,也难成团.只能适量添加.否则做出来会没人吃的.
全麦芝士火腿包做法已被81人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱醇奶芝士火腿蘑菇派做法
材料
份量：菊花派盘15cm，
做法
1：软化的黄油放入过筛的粉中，搓成粗玉米粉状。
2：加入冰水和蛋液和成团，包保鲜膜入冰箱冷藏4小时，至少1小时以上。
3：取出面团用擀面杖敲打至软，隔着保鲜膜擀成3mm厚的派皮，盖在派模上，用叉子叉小孔，松弛15分钟。
3：派皮上包裹了锡纸的芋头，入预热180℃中层10分钟，派皮周围有些上色后，取走锡纸及芋头，再烤10分钟。
4：蘑菇，青葱，火腿，芝士片分别切片，加少许胡椒粉搅拌均匀备用。
5：酱汁原料搅拌均匀备用。
6：派皮上放入派馅，倒入酱汁入预热170℃中层25分钟，出炉趁热食用。
醇奶芝士火腿蘑菇派做法已被40人烹饪过！
小编整理329位网友投稿材料与芝士火局蟹盖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：<芝士火腿包>;
第二种：芝士火腿包
第三种：芝士火腿肠包
第四种：芝士火腿西多士
第五种：咸芝士火腿蛋糕
第六种：芝士火腿蛋三明治
第七种：葱香芝士火腿包
第八种：芝士片制的芝士蛋糕
第九种：奶油芝士的低卡版芝士蛋糕
第十种：免烤oreo芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞!
小编结合92位厨师推荐再从858网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾鸡肉蛋卷、奶油蒜香虾仁、香辣蟹、蒜蓉烤虾、蟹油卷心菜
湘味海参、蟹肉萝卜丸子、纽英格兰松子白酒汁扇贝、鸡肉鲜虾肠
虾米粉丝煮节瓜、海鲜糟钵头、腐乳虾。
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