烹饪鸡肉卷虾所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
海鲜菜谱鸡肉卷虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉卷虾、鸡肉卷虾、龙卷虾，梅酱中卷虾。
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以下是71位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鸡肉卷虾做法
材料
火锅用鸡肉片 虾仁少许
做法
1.虾仁去背后泥线，剁碎，不用多成泥，稍微用刀背多多就可以。加入少许胡椒粉，盐和生粉拌匀
2.将虾肉平铺在鸡肉片上，卷起来
3.大火4分钟，关火后，不揭盖焖一分钟。就可以出锅了，或者可以勾一个鸡汤浓芡淋面，今天我就用家里面剩下的剁椒和香菜稍微点缀了一下。
鸡肉卷虾做法已被39人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鸡肉卷虾做法
材料
火锅用鸡肉片 虾仁少许
做法
1.虾仁去背后泥线，剁碎，不用多成泥，稍微用刀背多多就可以。加入少许胡椒粉，盐和生粉拌匀
2.将虾肉平铺在鸡肉片上，卷起来
3.大火4分钟，关火后，不揭盖焖一分钟。就可以出锅了，或者可以勾一个鸡汤浓芡淋面，今天我就用家里面剩下的剁椒和香菜稍微点缀了一下。
鸡肉卷虾做法已被32人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱龙卷虾做法
材料
准备时间 40分钟
做法
1) 烤箱预热350f；
2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀，压直虾身，加腌料腌10分钟入味；
3) 虾身沾一层干面粉，抖去多余的粉后，裹上面糊；
4) 取一些酥皮丝，绕虾卷紧，留出尾部，用保鲜膜把虾松松地包好；
5) 入冰箱冷藏20分钟。取出，拆去保鲜膜；
6) 烤盘铺一层不沾铝纸，放虾，刷一点融化的牛油，350f烤（bake）15分钟，再转上火（broil）3-5分钟至表皮金黄松脆。吃时蘸食番茄辣酱。
龙卷虾做法已被68人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱龙卷虾做法
材料
准备时间 40分钟
做法
1) 烤箱预热350f；
2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀，压直虾身，加腌料腌10分钟入味；
3) 虾身沾一层干面粉，抖去多余的粉后，裹上面糊；
4) 取一些酥皮丝，绕虾卷紧，留出尾部，用保鲜膜把虾松松地包好；
5) 入冰箱冷藏20分钟。取出，拆去保鲜膜；
6) 烤盘铺一层不沾铝纸，放虾，刷一点融化的牛油，350f烤（bake）15分钟，再转上火（broil）3-5分钟至表皮金黄松脆。吃时蘸食番茄辣酱。
龙卷虾做法已被50人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱梅酱中卷虾做法
材料
材料：中卷2只、虾20只、萝蔓综合生菜2盒、洋葱半个
做法
1、除了萝蔓要用切的，其他的生菜用手拨开弄碎、洋葱切碎后，用冷水冲一冲后泡冷水备用。
2、将调味料a照上述数量比例混合搅拌均匀，完成海鲜酱汁备用。
3、将新鲜虾子去壳去泥肠。tips.去泥肠，只要用牙签从虾子背部左侧往右侧穿过去，挑出来，就可以轻松去除喔！
4、用厨房纸巾将虾子包起来，放在旁边备用。
5、将中卷切开，表面画菱形纹路后，再切成小片。
6、冷锅加入的橄榄油2大匙，把中卷、虾用中小火煎熟，煎熟后炝缸底酱油1茶匙、黑胡椒粉，拌炒均匀后即可起锅。
梅酱中卷虾做法已被41人烹饪过！
小编整理680位网友投稿材料与鸡肉卷虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制营养鸡肉卷
第二种：沙茶鸡肉卷
第三种：人蔘鸡肉卷
第四种：人参鸡肉卷
第五种：墨西哥鸡肉卷饼
第六种：油炸培根鸡肉卷
第七种：墨西哥鸡肉卷
第八种：五香鸡肉卷
第九种：蟹子鸡肉卷
第十种：椒盐鸡肉卷
小编结合71位厨师推荐再从667网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
珊瑚虾刺身、九层塔烹海鲜、牛油椒盐蟹、清蒸螺花香蟹、奶油椒盐虾
蟹皇豆腐羹、白菜虾仁豆腐、香辣虾、宫保虾球
龙井虾仁、竹荪酿虾球、葱姜龙虾。
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相关菜谱名称推荐：鸡肉卷虾,鸡肉卷虾,龙卷虾,梅酱中卷虾
