烹饪芋香虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、勺子、护手器。
海鲜菜谱芋香虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋香虾、芋香虾、芋香肉泥饼，芋香甜包。
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以下是44位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱芋香虾做法
材料
香芋，肥瘦猪肉末，五香粉，胡椒，盐，糖，味精，生粉
做法
1、香芋去皮切片蒸熟，然后用打果汁机搅碎。
2、再加一些半肥瘦猪肉末、五香粉、胡椒、盐、糖、味精与生粉一起搅拌成糊备用。
3、面包干打成碎粉。
4、中虾洗凈后切双飞，再用芋糊馅包裹好全部的虾肉，沾上面包碎。
5、热油锅，放芋荔虾大火炸成金黃捞出，沥干油即可出菜。沾苏梅酱吃。
芋香虾做法已被58人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱芋香虾做法
材料
香芋，肥瘦猪肉末，五香粉，胡椒，盐，糖，味精，生粉
做法
1、香芋去皮切片蒸熟，然后用打果汁机搅碎。
2、再加一些半肥瘦猪肉末、五香粉、胡椒、盐、糖、味精与生粉一起搅拌成糊备用。
3、面包干打成碎粉。
4、中虾洗凈后切双飞，再用芋糊馅包裹好全部的虾肉，沾上面包碎。
5、热油锅，放芋荔虾大火炸成金黃捞出，沥干油即可出菜。沾苏梅酱吃。
芋香虾做法已被84人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱芋香肉泥饼做法
材料
香芋0.5个，瘦肉50克，鸡蛋1个
做法
1.香芋以半只上锅蒸二十分钟以上，至熟透；瘦肉剁成肉泥（另外一半么？我要留到晚上做菜吃呢 ：） 。
2.蒸熟的香芋取出后，去皮，取其一半切成小块，放入大碗内。
3.碗中加入剁好的肉泥，适量精盐，以及鸡精，并打入生鸡蛋一只，与香芋一齐搅拌，捣成糊状。
4.取一大匙香芋肉泥，在案板上压成扁圆形状，并在外表拍上少许生粉或面包粉。
5.平底锅烧热，倒入清油，油热后改为中小火，依次放入做好的香芋肉泥饼，煎至两面皆成金黄色，即可。
芋香肉泥饼做法已被64人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱芋香腊肠煲仔饭做法
材料
芋头250克，鸭油一小碟，米1.5杯，腊肠一根，盐少许，酱油一点点
做法
1.米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。
2.芋头去皮切成小丁，腊肠同样切小丁。
3.鸭油放锅里炼出油，把鸭油渣捞出不要。然后把芋头丁放进锅里炒出香味后，把泡好的米滤干水后放进同炒5-10分钟（根据米的分量来决定）。
4.把炒过的米和芋头转放沙锅里，把刚才倒出的泡米水全部放进锅里，放入一半的腊肠粒，然后加少许盐和一点点酱油，用筷子略为搅拌下，合上盖置于灶上。
5.大火烧15钟左右（根据米的分量调整时间），出现饭眼后把剩余的腊肠粒放进锅里，然后调成小火焖8分钟左右熄火。熄火后要等10分钟后再开盖。
小诀窍
小心得：米用鸭油（可用其他动物油代替）炒过再转沙锅煮，饭粒更加有弹性，而且吸收了芋头和腊肠的精华，吃起来倍儿香，几乎不用菜都可以吃下两碗饭。 1）因为米事先浸泡过并且炒过再放锅里煮，因此水切莫放太多，否则饭粒会太烂，就会使这锅饭的口感大打折扣。 2）可能是米粒炒过的原因，因此煮的时候并没象往常一样会溢出米汤，所以煮的时候要注意观察和留意时间。
芋香腊肠煲仔饭做法已被89人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱芋香甜包做法
材料
芋头，白糖，包子皮
做法
1.芋头蒸熟后，捻成芋泥；
2.加入白糖做成芋泥馅，包入包子皮就可以了。
芋香甜包做法已被59人烹饪过！
小编整理375位网友投稿材料与芋香虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芋香田乐
第二种：芋香肉酱面
第三种：芋香煎饼
第四种：芋香可乐饼
第五种：芋香qq包
第六种：芋香浓汤
第七种：美式芋香松饼
第八种：芋香红豆沙
第九种：芋香红豆沙
第十种：芋香肉酱
小编结合44位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
潮州冻蟹、宫保虾仁、麻辣小龙虾、麻辣虾、咖哩蟹
越式鲜虾卷、香辣蟹、烤蔗虾、九层塔香茅虾
越式干烧虾、越式鲜虾卷、烤蔗虾卷。
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相关菜谱名称推荐：芋香虾,芋香虾,芋香肉泥饼,芋香甜包
