烹饪茄汁焖大虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、护手器。
海鲜菜谱茄汁焖大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄汁焖大虾、茄汁焖大虾、批萨汁焖大虾，茄汁焖牛肉。
（中华厨具网 建议，再次对65位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3236人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是65位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱茄汁焖大虾做法
材料
大虾，蕃茄碎半罐，蕃茄酱大半匙，葱1条，姜4片，蒜茸2颗，麻油半匙
做法
1、在每只大虾后头背用剪力剪开抽去泥肠，抹干水份备用。
2、热油锅，放两匙油大火烧热，将大虾放入煎大约三十秒，便翻过另一边再煎三十秒(八成熟)捞起沥干油备用。
3、热油锅，放两匙油大火爆香蒜茸与姜片，倒入碎番茄炒五分钟后，放入半匙番茄酱再炒大约十分钟至收汁。
4、放盐、糖、味精调味后，再放进煎好的大虾翻炒片刻。
5、料酒走边后，加蓋再煮三分钟；再放半匙麻油拌匀，即可拿出摆盘，再洒些葱花在茄汁虾上即成。
茄汁焖大虾做法已被79人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱茄汁焖大虾做法
材料
大虾，蕃茄碎半罐，蕃茄酱大半匙，葱1条，姜4片，蒜茸2颗，麻油半匙
做法
1、在每只大虾后头背用剪力剪开抽去泥肠，抹干水份备用。
2、热油锅，放两匙油大火烧热，将大虾放入煎大约三十秒，便翻过另一边再煎三十秒(八成熟)捞起沥干油备用。
3、热油锅，放两匙油大火爆香蒜茸与姜片，倒入碎番茄炒五分钟后，放入半匙番茄酱再炒大约十分钟至收汁。
4、放盐、糖、味精调味后，再放进煎好的大虾翻炒片刻。
5、料酒走边后，加蓋再煮三分钟；再放半匙麻油拌匀，即可拿出摆盘，再洒些葱花在茄汁虾上即成。
茄汁焖大虾做法已被83人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱批萨汁焖大虾做法
材料
虾12个，洋葱1个，鲜香菇3个，番茄酱3大匙，黑胡椒粉0.5小匙，批萨草1小匙，盐1小匙，油3大匙
做法
1.1、炒锅中稍微多放点油（大概3大匙），放入大虾煎炸至表皮酥脆，捞出控油待用；2、锅内留底油，放入洋葱片，香菇片炒软，加入番茄酱、黑胡椒粉、批萨草炒匀，再放入炸好的大虾和盐，翻炒均匀；3、加入少量水或牛奶，焖至入味。
批萨汁焖大虾做法已被30人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱茄汁焖鸡翼做法
材料
1：鸡翼中段650克，洗净沥水，加生抽酱油2大匙拌匀，冰箱腌过夜备用；
做法
1、不粘锅，置炉上开大火，放1.5大匙橄榄油，放入鸡翼炒至外皮焦黄。
2、接着放入蒜蓉和洋葱块炒至洋葱软，依次加入3料，煮沸调中火煮10分钟。
3、调大中火收汁到浓稠即可。
茄汁焖鸡翼做法已被22人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱茄汁焖牛肉做法
材料
主料：牛肉250g、胡萝卜2根、土豆1个
做法
1. 牛肉洗净切2cm见方块，胡萝卜和土豆分别切滚刀块；
2. 牛肉中放入盐和黑胡椒粉；
3. 将牛肉抓匀，腌制15分钟；
4. 在高压锅中放入牛肉；
5. 加入土豆和胡萝卜；
6. 放入番茄酱后拌匀，大火加热至高压锅活塞晃动，转中小火继续加热5分钟后熄火，焖10分钟放气后即可。
小诀窍
1. 牛肉提前腌制，会更加入味；
2. 如果用普通的炖锅，需要炖40分钟左右；
茄汁焖牛肉做法已被47人烹饪过！
小编整理522位网友投稿材料与茄汁焖大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油焖大虾
第二种：焖大虾
第三种：油焖大虾
第四种：主焖大虾
第五种：茶焖大虾
第六种：油焖大虾
第七种：生焖大虾
第八种：油焖大虾
第九种：潜江五七油焖大虾
第十种：油焖大虾
小编结合65位厨师推荐再从389网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦烩海参、蟹皇粉絲煲、火龙果大虾色拉、培根芝士虾卷、龙卷虾
酥皮海鲜杯、明虾塔金、海鲜纽堡、芋香虾
潮州冻蟹、宫保虾仁、烟熏三文鱼迷你三明治。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3236人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：茄汁焖大虾,茄汁焖大虾,批萨汁焖大虾,茄汁焖牛肉
