烹饪炸虾球所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、传菜梯、切片刀、剪刀、调料瓶。
海鲜菜谱炸虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸虾球、环球炸虾球、软炸虾球，环球炸虾球。
（中华厨具网 建议，再次对97位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7090人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是97位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱炸虾球做法
材料
鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精
做法
1、虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。
2、一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。
3、另一个碗里生粉和芝麻，把沾了蛋液的虾仁在生粉里滚一下，放油锅里开炸，（我因为忘记买淀粉了就用炸粉代替，所以虾发红色）
炸虾球做法已被90人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱环球炸虾球做法
材料
虾仁600公克，马蹄100公克，白板油块50公克，土司5片，面包粉300公克，砂糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1/4小匙，玉米粉50公克，太白粉50公克
做法
1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎，再加入调味料搅拌均匀后，以手捏
成球状备用。
2.把土司去四边后切成小丁，与面包粉拌匀，再把作法1的虾球放入并沾裹均匀，然后放入120℃的油锅中，以小火炸约3分钟，再调至大火炸约30秒，至表面呈金黄色即可。
环球炸虾球做法已被14人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱软炸虾球做法
材料
虾仁150g，荸荠4两，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，蕃薯粉5大匙，胡椒盐适量
做法
1.虾仁抽泥肠洗净剁碎、摔打出筋，荸荠削皮剁碎混合蕃薯粉拌匀备用。
2.将虾泥用手挤压成球状。
3.炸油烧至180℃，将作法2虾球放入油中炸至金黄色即可。食用时亦可沾胡椒盐。
软炸虾球做法已被28人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱百粒炸虾球做法
材料
虾仁150公克，猪绞肉100公克，白馒头2个，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1/2茶匙，太白粉1大匙
做法
1.馒头放入冰箱冷冻至略硬，取出切0.5㎝×0.5㎝小丁，备用。
2.虾仁洗净、去泥肠，用纸巾吸干水份，再用刀面拍成泥，接着加入盐搅拌均匀、摔打数十下，再加入绞肉拌匀、摔打数十下，续加入其余调味料拌匀。
3.将作法2挤成数颗小圆丸状，再均匀裹上作法1的馒头丁，备用。
4.热油锅至约160℃，放入作法3以小火炸约90秒，再转中火炸至金黄色浮起后，捞出沥干油份即可。
百粒炸虾球做法已被54人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱环球炸虾球做法
材料
虾仁600公克，马蹄100公克，白板油块50公克，土司5片，面包粉300公克，砂糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1/4小匙，玉米粉50公克，太白粉50公克
做法
1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎，再加入调味料搅拌均匀后，以手捏
环球炸虾球做法已被68人烹饪过！
小编整理352位网友投稿材料与炸虾球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爆炸虾
第二种：炸虾
第三种：金灿香炸虾
第四种：炸虾
第五种：【酥炸虾仁】
第六种：东北炸虾
第七种：酥炸虾皮肉丸
第八种：法式炸虾
第九种：炸虾袋
第十种：炸虾捲
小编结合97位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥脆虾球、呛 醉蟹、芝士茄汁虾球花菜、虾肉珍珠丸、腐香豆腐虾丸子
香酥芋虾球、芒果虾沙拉、糯米蟹、腐乳三文鱼
宫保虾仁、虾仁雜菜酿西紅柿、泰式九层塔烹虾。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7090人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：炸虾球,环球炸虾球,软炸虾球,环球炸虾球
