烹饪扇贝鸡蛋菠菜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、吹风机、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、蒸笼。
海鲜菜谱扇贝鸡蛋菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扇贝鸡蛋菠菜、扇贝鸡蛋菠菜、鸡蛋菠菜沙拉,鸡蛋菠菜饼。
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以下是54位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱扇贝鸡蛋菠菜做法
材料
扇贝肉,鸡蛋2个,菠菜少许,木耳6朵,葱花
做法
1. 扇贝提前用水煮熟之后取将肉取出,用水洗净泥沙待用
2. 菠菜放入水中焯一下断生,然后切成段待用
3. 冷锅热油,先放入葱花,再将菠菜和木耳以此放入,最后放入扇贝翻炒5分钟
4. 将鸡蛋打散,以打蛋花的方式倒入锅中,加少许清水或者鸡汤闷煮
5. 待锅中鸡蛋成型撒盐后即可出锅
小诀窍
扇贝比较鲜美,除了加盐之外任何调料都可以省略
扇贝鸡蛋菠菜做法已被13人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱扇贝鸡蛋菠菜做法
材料
扇贝肉,鸡蛋2个,菠菜少许,木耳6朵,葱花
做法
1. 扇贝提前用水煮熟之后取将肉取出,用水洗净泥沙待用
2. 菠菜放入水中焯一下断生,然后切成段待用
3. 冷锅热油,先放入葱花,再将菠菜和木耳以此放入,最后放入扇贝翻炒5分钟
4. 将鸡蛋打散,以打蛋花的方式倒入锅中,加少许清水或者鸡汤闷煮
5. 待锅中鸡蛋成型撒盐后即可出锅
小诀窍
扇贝比较鲜美,除了加盐之外任何调料都可以省略
扇贝鸡蛋菠菜做法已被83人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱鸡蛋菠菜沙拉做法
材料
主料:
做法
1、小油菜去根,洗净,放入开水中加入a料汆烫,捞出,浸入凉白开水中泡凉,再捞出,沥干水分备用。
2、b料放入碗中捣碎,倒入2大匙热水调匀,加入小油菜拌匀并腌5分钟,捞出,沥干水分,盛入盘中,淋入c料搅拌均匀,即可。
鸡蛋菠菜沙拉做法已被63人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱鸡蛋菠菜粉丝做法
材料
油,葱,盐,酱油,辣椒或者胡椒粉
做法
1、把菠菜洗净切一寸多长的段,待用
2、粉丝好的煮一下时间不用太长,不是很好的用水泡一会就可以了
3、上锅摊鸡蛋,然后盛出待用
4、油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒,时间不要常,时间常了就会出水,那样不好看,而且口感也不好
小诀窍
在翻炒的同时要迅速的放调料,酱油不要多那样颜色不好看,盐别放太早那么容易出汤,味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放,我只放胡椒粉
鸡蛋菠菜粉丝做法已被32人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱鸡蛋菠菜饼做法
材料
鸡蛋,菠菜
做法
鸡蛋打到碗里,加盐、菠菜,放到电平成上l
鸡蛋菠菜饼做法已被92人烹饪过!
小编整理815位网友投稿材料与扇贝鸡蛋菠菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:川贝鸡
第二种:蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝
第三种:蒜蓉蒸扇贝
第四种:扇贝蒸蛋羹
第五种:蒜苔炒扇贝
第六种:芝士焗扇贝
第七种:蒜蓉粉丝蒸扇贝
第八种:蒜蓉粉丝蒸扇贝
第九种:扇贝炒芦笋
第十种:蒜香豆豉蒸扇贝
小编结合54位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虾米辣椒番薯叶、蟹味菇煮茭白、基围虾口磨塔、雪花虾仁、平菇虾色
咖哩叶麦片黄金虾、清蒸醉虾、清蒸澳洲大龙虾、清蒸濑尿虾
酒酿烩明虾、简易版年糕香辣蟹、酒蒸蛤蜊。
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