烹饪炸板虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、排烟风机、开水器、砍骨刀、叉子、切菜器。
海鲜菜谱炸板虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸板虾、炸板虾、铁板虾球，本文来源：。
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以下是89位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱炸板虾做法
材料
青虾10个，面包糠，鸡蛋液，面粉。植物油
做法
1：青虾去头。去虾线，在虾的腹部划开，改十字花刀
2：将青虾拍面粉，托蛋液，沾面包糠下入4成热油中炸熟
3：装盘配椒盐或番茄酱上桌
炸板虾做法已被47人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱炸板虾做法
材料
青虾10个，面包糠，鸡蛋液，面粉。植物油
做法
1：青虾去头。去虾线，在虾的腹部划开，改十字花刀
2：将青虾拍面粉，托蛋液，沾面包糠下入4成热油中炸熟
3：装盘配椒盐或番茄酱上桌
炸板虾做法已被40人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱铁板虾球做法
材料
用料主料：大明虾1000克配料：青椒丝、红椒丝、洋葱丝、黄椒丝调料：番茄沙司、绍酒、白糖、醋、葱末、姜末、精盐、芥末、醋辣酱、精炼油、干淀粉
做法
1、油烧热，葱、姜末炒香，入番茄沙司、白糖、醋、精盐、芥末，对成芡汁。
2、大明虾去头尾及壳，去沙线，一开为二，冲洗干净，入味，拍干淀粉，入六成热的油锅中炸至外香脆里鲜嫩。
3、多青椒丝、红椒丝、洋葱丝、黄椒丝过油至熟，垫底，入虾球，对入调好的芡汁。
小诀窍
制作关键
大明虾要除去沙线，掌握好番茄汁的口味。
铁板虾球做法已被87人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱豆板虾仁做法
材料
豆板450克，虾仁150克。调料精盐1小匙，味精2／3小匙，水淀粉适量，葱油2大匙。
做法
1、起锅烧沸适量清水，将豆板、虾仁分别焯水，投凉备用。
2、锅中入葱油炝锅，放入备好的豆板、虾仁、精盐、味精翻炒入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。
材料替换
原料用鲜贝替换虾仁，杯豆板鲜贝。
口味变化
在调味芡汁中增加沙茶酱、天津多味辣酱、蚝油、美极鲜酱油、鸡粉进行调味，勾芡后再淋入香油，则称为沙茶豆板虾仁。
豆板虾仁做法已被80人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱本文来源：做法
材料
青虾10个，面包糠，鸡蛋液，面粉。植物油
做法
1：青虾去头。去虾线，在虾的腹部划开，改十字花刀
本文来源：做法已被83人烹饪过！
小编整理385位网友投稿材料与炸板虾相关菜谱10种 希望喜欢！
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酸辣蛋花螃蟹、法式前菜免烤箱烤虾仁、酸甜虾仁、香炸明虾
扇贝油墩子、香辣奶油麦片虾仁、香辣珊峇烩草虾。
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