烹饪蒜蓉虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、蒸笼。
海鲜菜谱蒜蓉虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉虾、糖醋蒜蓉虾、蒜蓉虾，蒜蓉虾。
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以下是84位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜蓉虾做法
材料
主材料：中虾约1斤
做法
1.虾去头和尾，洗净并沥干水分，放入料酒，胡椒粉和盐调味
2.将虾排放在碟上，放上蒜蓉，包上微波保鲜纸，放入微波炉，用高火煮3分钟，取出
3.将3汤匙油放入平底锅，加入葱粒和红辣椒粒，待滚淋在煮好的虾上面
4.半汤匙的酱油淋在虾面上，即可上桌
蒜蓉虾做法已被86人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱糖醋蒜蓉虾做法
材料
油，蒜蓉，鲜虾，朝鲜辣酱，醋，盐，味极鲜，糖
做法
1.鲜虾洗净去掉须。
2.少许油爆香蒜蓉，加鲜虾翻炒，依次加入味极鲜、盐、醋、朝鲜辣酱、糖，待虾变成金黄色即可出锅。
糖醋蒜蓉虾做法已被89人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜蓉虾做法
材料
虾，白合，胡萝卜，蒜头，葱，辣椒
做法
1.既然是蒜蓉虾必要配料当然是蒜蓉了，蒜头剁蓉，切二片姜剁蓉，辣椒也剁蓉（由于孩子不太吃辣所以没敢多下），加盐和鸡精调味（一般我都在这配料里调好味就够咸了）还加了一点麻油会香点。
2.锅里烧热下油把油烧热后淋到刚刚所调的蒜蓉里，会听到滋滋响，配料就做好了。
3.我用了鲜百合和胡萝卜垫在盘底，这样蒸出来百合和胡萝卜吸收了虾的香味还有多余的油，不然我会觉得太油腻，百合蒸后粉粉的我很喜欢吃，小儿子却喜欢吃胡萝卜。
4.接下来处理虾子，虾子洗净用剪刀把下面的脚和二条长须剪掉，再把虾背壳剪开然后用刀切一刀，如果刀功不错就直接用刀在背部开一刀，把虾肠去掉，填入蒜蓉配料码在盘里，把所有虾处理好。
5.蒸锅把水烧开后放进去蒸熟，洒上葱花，最后再烧热油淋上去就完成了。
蒜蓉虾做法已被70人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉虾做法
材料
鲜虾300公克，蒜末15公克，葱末5公克，辣椒末5公克，盐少许，米酒1大匙，胡椒粉少许，糖1小匙，水1大匙，蚝油1/2大匙
做法
1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺，沥干水份，放入铝箔盘中。
2.将蒜末、盐、米酒、胡椒粉、糖、水、蚝油均匀拌入作法1的鲜虾中，放入已预热的烤箱，以200℃烤约10分钟。
3.取出作法2盛有鲜虾的铝箔盘，加入葱末、辣椒末，再放回烤箱，以200℃续烤2分钟即可。
蒜蓉虾做法已被16人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蒜蓉虾做法
材料
鲜虾200g，蒜末30g，洋葱末10g，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，胡椒粉少许，米酒1大匙
做法
1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。
蒜蓉虾做法已被97人烹饪过！
小编整理833位网友投稿材料与蒜蓉虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉虾皮蓬蒿菜
第二种：芙蓉虾
第三种：芙蓉虾
第四种：芙蓉虾
第五种：火腿粟米鸡蓉虾仁羹
第六种：苁蓉虾球
第七种：芙蓉虾仁
第八种：金玉芙蓉虾
第九种：芙蓉虾
第十种：酒酿芙蓉虾
小编结合84位厨师推荐再从426网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波葱姜盐水虾、二丁虾仁、奶酪烤龙虾、酸辣虾球、土豆虾球
豆腐蛏子、蒜蓉开屏虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、冬瓜卷对虾
油焖虾、蛋黄焗螃蟹、油爆海螺。
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